En México, los frijoles refritos son el acompañante perfecto para un sinfín de platillos, igual de deliciosos en el desayuno, la comida y la cena. La verdad, cada mexicano, cada familia, cada región del país, tiene su propia receta, pero todas tienen en común los elementos básicos. En este video Gloria nos enseña cómo los prepara ella.

Honestamente, nos nada difícil encontrar buena comida mexicana en la ciudad de México. ¡Pues claro, qué otra cosa se puede esperar! Uno de ellos es la Fonda Mi Lupita, en la cual nos recibieron con los brazos abiertos y sostuvimos una pequeña plática con Luis Calixto Escobar, el encargado del lugar.

Carli Muñoz fue tan amable de interpretar unos fragmentos de sus últimas composiciones. Una de sus nuevas canciones la escribió para su hija recién nacida, a quien decidió llamar Mia.

La campaña “Tu Rock es Votar”, destinada para promover el voto joven, fue un factor determinante en el resultado de las elecciones presidenciales en México durante el 2006. Irónicamente, esta elección dejó a la juventud mexicana más desilusionada que nunca. Felipe Calderón Hinojosa triunfó sobre su contrincante Andrés Manuel López Obrador por un margen tan pequeño que el partido de este último solicitó un recuento de los votos, mismo que nunca fue realizado. De una u otra forma, la nube negra que emsombreció estas elecciones dejó un sabor amargo en la boca de muchos mexicanos.

El Centro de Cultura Casa Lamm está compuesto de una galería de arte, una escuela de arte, un centro cultural, una librería y el lugar ideal para disfrutar de un buen rato con tus amigos, aprender y disfrutar los eventos de arte, literatura, música y cultura que organiza esta institución.

A sus 43 años de edad, Ricardo Arjona tiene la satisfacción de saber que una de las calles de su natal Jocotenango y una de las alas de la biblioteca de su alma mater llevan su nombre. Sin duda, Arjona ha sabido motivar a sus fans guatemaltecos. En este video puedes disfrutar de uno de los últimos sencillos de este cantautor, titulado Quien.

Juan es un vendedor de plantas para jardín en el barrio de La Condesa, ubicado en la ciudad de México. En este video Juan nos cuenta un poco sobre las características de su mercancía, la mayor parte de la cual proviene de las húmedas montañas oaxaqueñas.

La ciudad de México tiene una rica tradición arquitectónica y ofrece al visitante joyas provenientes tanto de la era prehispánica, como del virreinato y los tiempos modernos. En este video nos enteramos de que muchas de las técnicas arquitectónicas heradadas del pasado aún se ponen en práctica en la construcción de edificios modernos, lo cual da un sentido de continuidad al legado histórico de esta ciudad.

Ángeles Morales de las Heras, aka Shaila Dúrcal, es hija de los cantantes ROcio Dúrcal y Antonio Morales Barreto, nació en Madrid pero pasó la mayor parte de su vida viajando con su madre durante sus giras. Debutó como actriz de televisión cuando tenía 12 años y como cantante para Nikka Costa cuando tenía 19. Su mayor y más reciente éxito ha sido su segundo álbum titulado Recordando.

Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.

La cantante de origen cubano Gloria Estefan’s inspiró su álbum 90 Millas en la música popular de su país. Es un álbum bastante especial, ya que en él particpan muchas estrellas de la música latinoamericana: Jose Feliciano, Carlos Santana, Arturo Sandoval, Andy Garcia y muchos otros prominentes artistas cubanos.