Muchos extranjeros saben que Barcelona es una de las ciudades más interesantes de España. Eso tampoco es ningún secreto para los propios españoles. Arume nos cuenta por qué le gusta tanto esa ciudad. Su vida cultural, sus museos, su vida nocturna, sus fiestas, su diversidad…

Málaga tiene unos 300 días soleados cada año, así que no es ninguna sorpresa que Arume haya elegido este lugar para vacacionar. Ella ha sido una buena estudiante el año pasado. Suerte para nosotros que ha accedido a platicar un rato.

La propia Natalia nos cuenta como fueron los primeros años de su vida. De familia humilde pero unida, nos detalla las mudanzas en Uruguay, el viaje en busca de una vida mejor a España, el regreso a su país… Los primeros años en la escuela, contados por ella misma, su familia y algún profesor. Era algo rebelde y charlatana pero muy inteligente.

Mucha gente sabe que no hay nada mejor que un horno de leña para cocinar deliciosa cocina peruana, sin embargo la estufa tradicionalmente usada en las regiones altas de Perú no tiene un buen sistema de ventilación, lo cual es causa de diversos problemas de salud en la población. En este video vemos a un grupo de investigadores hacer equipo con unos hábiles ingenieros para diseñar una estufa alternativa y costeable para las personas.

Los habitantes del primer pueblo en el que se hizo el cambio de estufa en las cocinas mostraron una significativa mejoría en su salud. La noticia se expandió rápidamente a otras localidades interesadas en hacer uso de la nueva estufa. Ya los materiales para hacer el cambio no son caros, no debe ser difíl lograr que todas las familias puedan tener pronto una estufa con un apropiado sistema de ventilación.

Se puede dudar que la educación contribuya directamente a mejorar la vida de las personas. ¿Pero una persona educada es más proclive a cuidar del medio ambiente? Un hombre así lo cree y ha empezado un projecto en el que grupos de vecinos se reúnen para enseñar y aprender para el bien de “la gente y la tierra”.

Como nos gustó tanto su receta, hemos pedido al Doctor Guacuco que nos explique un poco mejor cómo consigue las almejas y cómo las prepara. No dejen de visitarlo si pasan por Adícora.

David nació y creció en Caracas, pero sus padres son de Trinidad y Tobago y Jamaica, así que su acento es peculiar. Es un experto preparando almejas con limón, también llamadas guacuco, así que en su pueblo lo conocen como el “Doctor Guacuco”

En el salón de clase Don Quijote, echamos un vistazo a la gramática del Español. Los consejos que nos da el maestro son útiles para estudiantes principiantes y avanzados… y sin duda también para no pocos hablantes nativos del Español.

Jesús Baz es el director de la escuela de Español Don Quijote, ubicada en la hermosa Salamanca. Como el verdadero salmantino que es, Jesús siente mucho orgullo por su ciudad, que es la casa de algunas de las más antiguas unversidades españolas y poseedora de una rica tradición intelectual y cultural. De hecho, la misma escuela donde él trabaja se ubica en un hermoso edificio que fuera, hace muchos años ya, un antiguo convento.

Federico Kauffman Doig empezó su carrera en el Museo Rafael Larco Herrera como guardia de seguridad. Hoy en día, él es el presidente de esa institución y uno de los arqueólogos más respetados del mundo, además de un encantador e interesante conversador. Este programa originalmente apareció en Televisión Nacional del Perú como parte de la serie de estimados artistas Presencia Cultural.

Federico fue una especie de trotamundos en sus primeros tiempos, y se describe a sí mismo como haber sido un “pre-hippy”. Su padre intentó que su hijo fuera otra cosa aparte de un vagabundo, probó a Federico para cualquier indicio de pasión, cualquier inquietud. “¡Es la arqueología!” Es lo que gritaron cuando vieron que el joven disfrutaba explorando ruinas antiguas.

Si todavía no eres un fan del Señor Doig es que no lo conoces bien. Sus expediciones por la jungla han producido libros, y descubierto cosas como los Pinchudos, estatuas gigantes de momias y otras cosas interesantes en un sitio llamado Carajía. ¡Estamos preparados para una expedición!

Federico Kauffman Doig ha recibido el premio Amauta, la más alta distinción que ofrece el gobierno peruano por méritos culturales. Suecia y Austria también lo han honrado con reconocimientos similares. Sin embargo, Federico tiene mucho trabajo por delante y no piensa ni siquiera por un momento en la idea de jubilarse. Aún hay muchas montañas por explorar y ensayos que escribir.

Felipe Calderón fue candidato y “ganador” de las elecciones presidenciales en México celebradas en el 2006. Felipe fue el candidato del PAN, Partido Acción Nacional, tradicionalmente reconocido por ser un partido de derecha, conservador, y asociado a los intereses de la iglesia católica y la clase empresarial mexicana.