Dificultad: Intermedio
Perú
Mucha gente sabe que no hay nada mejor que un horno de leña para cocinar deliciosa cocina peruana, sin embargo la estufa tradicionalmente usada en las regiones altas de Perú no tiene un buen sistema de ventilación, lo cual es causa de diversos problemas de salud en la población. En este video vemos a un grupo de investigadores hacer equipo con unos hábiles ingenieros para diseñar una estufa alternativa y costeable para las personas.
Dificultad: Intermedio
Perú
Los habitantes del primer pueblo en el que se hizo el cambio de estufa en las cocinas mostraron una significativa mejoría en su salud. La noticia se expandió rápidamente a otras localidades interesadas en hacer uso de la nueva estufa. Ya los materiales para hacer el cambio no son caros, no debe ser difíl lograr que todas las familias puedan tener pronto una estufa con un apropiado sistema de ventilación.
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