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─ Vídeos: 1-12 de 12 Con un total de 0 horas 47 minutos.

Descriptions

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2:56

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.

Captions

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3:32

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión cocinamos con Fermín unas ricas y rápidas patatas al horno acompañadas de verduras. ¡Veamos los ingredientes y su preparación!
Coherencias en Transcripción
Caption 47 [es]: Mientras se van cocinando las patatas en el horno,
Caption 47 [es]: Mientras se van cocinando las patatas en el horno,
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4:17

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.
Coherencias en Transcripción
Caption 3 [es]: en la que os iré cocinando platos de andar por casa,
Caption 3 [es]: en la que os iré cocinando platos de andar por casa,
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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.
Coherencias en Transcripción
Caption 17 [es]: y esto, y esto se fue cambiando con el sincretismo
Caption 17 [es]: y esto, y esto se fue cambiando con el sincretismo
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3:10

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.
Coherencias en Transcripción
Caption 35 [es]: y simplemente el olor, cuando tú estás cocinando,
Caption 35 [es]: y simplemente el olor, cuando tú estás cocinando,
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4:01

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
Coherencias en Transcripción
Caption 10 [es]: Bueno, aquí tenemos ya cocinando nuestro bledo, ¿sí?
Caption 10 [es]: Bueno, aquí tenemos ya cocinando nuestro bledo, ¿sí?
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2:19

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Continuamos con la preparación del delicioso locro de zanahora blanca siguiendo los pasos que nos indica Claudia para lograr un plato de bellísima presentación.
Coherencias en Transcripción
Caption 15 [es]: que... que nos va a dar ese... ese sabor delicioso a nuestro plato que tenemos cocinando acá.
Caption 15 [es]: que... que nos va a dar ese... ese sabor delicioso a nuestro plato que tenemos cocinando acá.
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3:24

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
Coherencias en Transcripción
Caption 46 [es]: que ya se está cocinando en esta olla. ¿Sí?
Caption 46 [es]: que ya se está cocinando en esta olla. ¿Sí?
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5:41

La cocina de María - Tortilla de patatas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.
Coherencias en Transcripción
Caption 5 [es]: Sois muchos los que estáis aprendiendo español cocinando.
Caption 5 [es]: Sois muchos los que estáis aprendiendo español cocinando.
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5:52

La cocina de María - Estofado de ternera

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Acompañamos a María en la preparación de un exquisito estofado de ternera al tiempo que aprendemos los nombres de los ingredientes y los pasos de la cocción.
Coherencias en Transcripción
Caption 3 [es]: ya sabéis, la mejor forma de aprender español, cocinando.
Caption 3 [es]: ya sabéis, la mejor forma de aprender español, cocinando.
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4:58

Zully y Cleer - Guisado de ternera - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia, Venezuela

Zully y Cleer nos enseñan a hacer una deliciosa comida: guisado de ternera y papas al gratín.
Coherencias en Transcripción
Caption 81 [es]: Cleer y yo la pasamos muy bien cocinando juntas.
Caption 81 [es]: Cleer y yo la pasamos muy bien cocinando juntas.

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