el ausente Acto - Comida - Avanzado - Videos

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Empezamos una serie de reportajes con el Canal Sur de Andalucía. En este capítulo, vemos como los reporteros acompañan a los agricultores andaluces que recogen productos típicos de esta tierra, como las olivas, los aguacates o las castañas.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Dificultad: Avanzado

España

Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.

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Caption 48 [es]: Viene... en el puente de la... la Inmaculada... ¿No era el que viene?
Caption 48 [es]: Viene... en el puente de la... la Inmaculada... ¿No era el que viene?

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.

Coherencias en Transcripción

Caption 75 [es]: un puente colgante sobre el río Castril, precisamente, que, de verdad,
Caption 75 [es]: un puente colgante sobre el río Castril, precisamente, que, de verdad,

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Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Ecuador

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.

Coherencias en Transcripción

Caption 4 [es]: porque es muy buena para la tos, para el pulmón,
Caption 4 [es]: porque es muy buena para la tos, para el pulmón,

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