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─ Vídeos: 1-15 de 33 Con un total de 0 horas 50 minutos.

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Buenos Aires - Heladería Cumelen

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Argentina

Si no estás hambriento antes de ver este vídeo, lo estarás luego. Matías y Gustavo te llevan a la heladería artesanal llamada Cumelen y te introducen en un mundo de sabores atípicos.

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Otavalo - Agua de sábila

Dificultad: Avanzado

Ecuador, Perú

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

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Caption 48 [es]: que vengan, disfruten de estas...
Caption 48 [es]: que vengan, disfruten de estas...

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

En esta segunda parte, Karla nos enseñará a preparar pozole, una deliciosa sopa que le gusta mucho a los mexicanos. ¿Se animan a prepararla con ella?

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Caption 71 [es]: como estas, por ejemplo.
Caption 71 [es]: como estas, por ejemplo.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.

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Caption 35 [es]: y simplemente el olor, cuando tú estás cocinando,
Caption 35 [es]: y simplemente el olor, cuando tú estás cocinando,

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Los participantes de Misión Chef están preparando sus platos y empiezan a sentir el calor de la competición.

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Caption 47 [es]: ponte... Y tú, ¿tú qué estás haciendo?
Caption 47 [es]: ponte... Y tú, ¿tú qué estás haciendo?

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Gran parte del desperdicio de alimentos se genera en los supermercados: algunos cambios en el sistema de manejo de las fechas de vencimiento y donaciones a ONGs reducirían el número de comida que termina en la basura.

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Caption 30 [es]: todo lo que les sobra, digamos, en estas circunstancias
Caption 30 [es]: todo lo que les sobra, digamos, en estas circunstancias

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 7

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

A los concursantes sólo les quedan treinta minutos para terminar los platos que probarán chefs profesionales. ¡No caminen con los cuchillos!

Coherencias en Transcripción

Caption 5 [es]: y éstas son sus preparaciones.
Caption 5 [es]: y éstas son sus preparaciones.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Sin ningún maquillaje, ni accesorio, las participantes de Misión Chef están listas para empezar su aprendizaje como cocineras.

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Caption 38 [es]: que son éstas que ustedes ven acá,
Caption 38 [es]: que son éstas que ustedes ven acá,

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

"Reporteros" explora el problema del desperdicio de comida en países desarrollados, donde la mayoría de problemas ocurren en la distribución y comercialización de la comida.

Coherencias en Transcripción

Caption 37 [es]: Es decir que en estas factorías andaluzas
Caption 37 [es]: Es decir que en estas factorías andaluzas

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Tecnópolis - El Coronil

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España Andalucía

Tecnópolis nos presenta un reportaje sobre el pueblo sevillano de El Coronil, que se destaca por tener la granja solar más grande de toda Andalusia.

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Caption 54 [es]: Las mallas éstas de aquí, las pequeñas,
Caption 54 [es]: Las mallas éstas de aquí, las pequeñas,

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Osos en la cocina - Carne asada

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Aprendamos a asar deliciosas costillas de cerdo al estilo de los "Bears in the Kitchen".

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Caption 53 [es]: Estas costillas van a dar vuelta y vuelta y quedan de unas...
Caption 53 [es]: Estas costillas van a dar vuelta y vuelta y quedan de unas...

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.

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Caption 34 [es]: en... en estas cuchillas el rabo
Caption 34 [es]: en... en estas cuchillas el rabo

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Horno San Onofre - El Chocolate

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Aprendamos sobre la historia del chocolate en San Onofre, que no es sólo delicioso sino también con gran conciencia social.

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Caption 27 [es]: Y luego, tenemos también estas,
Caption 27 [es]: Y luego, tenemos también estas,

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Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España Madrid

Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.

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Caption 49 [es]: Éstas son de pistacho
Caption 49 [es]: Éstas son de pistacho

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 19

Dificultad: Avanzado

España

Demos un recorrido por una de las procesadoras de olivas más importantes del mundo de la mano de sus empleados y familias.

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Caption 56 [es]: Estas son las más antiguas que existen en el sector.
Caption 56 [es]: Estas son las más antiguas que existen en el sector.

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