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Descriptions

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

El programa "75 minutos" continúa con un seguimiento en primera persona de cómo se recoge la aceituna en el campo.

Captions

Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
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Caption 103 [es]: es que ella fue la primera mujer en España
Caption 103 [es]: es que ella fue la primera mujer en España

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.
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Caption 3 [es]: [primera parte]
Caption 3 [es]: [primera parte]

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Colombia

Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.
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Caption 25 [es]: Es la primera vez que ustedes se enfrentan a una cocina profesional.
Caption 25 [es]: Es la primera vez que ustedes se enfrentan a una cocina profesional.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Colombia

Sin ningún maquillaje, ni accesorio, las participantes de Misión Chef están listas para empezar su aprendizaje como cocineras.
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Caption 1 [es]: En la primera parte,
Caption 1 [es]: En la primera parte,

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.
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Caption 22 [es]: La primera fermentación se hace en... en tinas de acero inoxidable
Caption 22 [es]: La primera fermentación se hace en... en tinas de acero inoxidable

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.
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Caption 1 [es]: Esto es la primera fase.
Caption 1 [es]: Esto es la primera fase.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.
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Caption 10 [es]: Casi siempre, la mujer es la primera
Caption 10 [es]: Casi siempre, la mujer es la primera

Misión Chef - 1 La selección - Part 6

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Colombia

La selección de participantes continúa con mas explicaciones sobre los maestros sobre sus esperanzas para los estudiantes y el propósito del test sensorial.
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Caption 2 [es]: Es la primera vez que van a hacer ese trabajo.
Caption 2 [es]: Es la primera vez que van a hacer ese trabajo.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Llega el momento de las despedidas. La temporada de recogida de aceituna ha llegado, y mucha gente tiene que dejar sus casas durante varios meses para trabajar en el campo. A pesar de ello, se lo toman con el mejor ánimo posible.
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Caption 6 [es]: ¿Y esta es la primera vez que vas al campo, o no?
Caption 6 [es]: ¿Y esta es la primera vez que vas al campo, o no?

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.
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Caption 46 [es]: y productos de primera calidad, siempre.
Caption 46 [es]: y productos de primera calidad, siempre.

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.
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Caption 13 [es]: Y esta fue la primera...
Caption 13 [es]: Y esta fue la primera...

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