tiene - Comida - Avanzado - Videos

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─ Vídeos: 1-15 de 44 Con un total de 0 horas 54 minutos.

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Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Ecuador

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Llega el momento de las despedidas. La temporada de recogida de aceituna ha llegado, y mucha gente tiene que dejar sus casas durante varios meses para trabajar en el campo. A pesar de ello, se lo toman con el mejor ánimo posible.

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Otavalo - Agua de sábila

Dificultad: Avanzado

Ecuador, Perú

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

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Caption 13 [es]: Como principal ingrediente, el emoliente peruano tiene
Caption 13 [es]: Como principal ingrediente, el emoliente peruano tiene

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Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.

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Caption 8 [es]: entonces decidí —mi hijo tiene la ganadería—
Caption 8 [es]: entonces decidí —mi hijo tiene la ganadería—

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Casabermeja - Gastronomía - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Nos encontramos en el mercado de Casabermeja, donde se venden diversos productos típicos de la región. Escuchemos esta vez a un agricultor que nos presenta los deliciosos productos que él mismo produce y vende recorriendo todos los pueblos de Málaga.

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Caption 49 [es]: pues tiene mucha aceptación,
Caption 49 [es]: pues tiene mucha aceptación,

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Adriana - Tomando café

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.

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Caption 21 [es]: todo lo que es ver a qué cliente le tiene que llegar cada pedido
Caption 21 [es]: todo lo que es ver a qué cliente le tiene que llegar cada pedido

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Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.

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Caption 79 [es]: y es que, ehm... mi marido tiene a su madrastra que es de Colombia,
Caption 79 [es]: y es que, ehm... mi marido tiene a su madrastra que es de Colombia,

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Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Dificultad: Avanzado

Chile

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.

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Caption 14 [es]: Bueno, cada uno tiene su manera de preparar su masa.
Caption 14 [es]: Bueno, cada uno tiene su manera de preparar su masa.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.

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Caption 14 [es]: sacarle lo que tiene dentro el chile, que son semillas y venas.
Caption 14 [es]: sacarle lo que tiene dentro el chile, que son semillas y venas.

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Imbabura - Finca de azúcar morena

Dificultad: Avanzado

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.

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Caption 38 [es]: Toda esta parte tiene que... del aseo para arriba.
Caption 38 [es]: Toda esta parte tiene que... del aseo para arriba.

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Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.

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Caption 10 [es]: es decir, si alguien tiene una misión en la vida,
Caption 10 [es]: es decir, si alguien tiene una misión en la vida,

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Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Uno de los objetivos de la compañía Campos en Andalucía es llevar comida orgánica a los restaurantes escolares. Conocemos el riguroso proceso para producir carne de la mejor calidad.

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Caption 43 [es]: Me encanta porque es sana, tiene un sabor especial
Caption 43 [es]: Me encanta porque es sana, tiene un sabor especial

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

A pesar del gran problema de falta de alimentos a nivel mundial, los niveles de desperdicio siguen siendo alarmantes. Reporteros investiga algunas de las propuestas para aprovechar la comida que normalmente se deshecha.

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Caption 13 [es]: que tiene melocotones que tienen picaduras o qué tal.
Caption 13 [es]: que tiene melocotones que tienen picaduras o qué tal.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.

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Caption 2 [es]: voy y le ayudo a mi papá porque él tiene...
Caption 2 [es]: voy y le ayudo a mi papá porque él tiene...

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Gran parte del desperdicio de alimentos se genera en los supermercados: algunos cambios en el sistema de manejo de las fechas de vencimiento y donaciones a ONGs reducirían el número de comida que termina en la basura.

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Caption 2 [es]: tiene en Mercasevilla su propia nave.
Caption 2 [es]: tiene en Mercasevilla su propia nave.

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