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─ Vídeos: 1-8 de 8 Con un total de 0 horas 29 minutos.

Descriptions

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4:08

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Veamos con Claudia cómo se preparan algunos sabrosos platillos de la cultura otavaleña en el proyecto familiar kawsaymi.
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4:15

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.

Captions

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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.
Coherencias en Transcripción
Caption 14 [es]: pues que trae esta, esta, esta cultura intrínseca del pueblo mexicano
Caption 14 [es]: pues que trae esta, esta, esta cultura intrínseca del pueblo mexicano
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4:10

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.
Coherencias en Transcripción
Caption 79 [es]: y seguir aprendiendo nuestra cultura y nuestro idioma.
Caption 79 [es]: y seguir aprendiendo nuestra cultura y nuestro idioma.
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3:43

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.
Coherencias en Transcripción
Caption 14 [es]: tiene que ver con la comida, la cultura, la música y el baile.
Caption 14 [es]: tiene que ver con la comida, la cultura, la música y el baile.
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3:50

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.
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Caption 8 [es]: y sobre todo en la cultura mexicana, es algo que hasta celebramos.
Caption 8 [es]: y sobre todo en la cultura mexicana, es algo que hasta celebramos.
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2:36

Misión Chef - 1 La selección - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

El test de los sentidos continúa para determinar quién será seleccionado para el reality "Misión Chef" en el cual jóvenes en situación de desventaja tendrán la oportunidad de entrenarse para convertirse en chefs profesionales.
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Caption 6 [es]: jengibre, porque el jengibre no es de nuestra cultura.
Caption 6 [es]: jengibre, porque el jengibre no es de nuestra cultura.
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1:57

Joaquin TV - La Cocina Chilena

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Chile

Algunas veces nos hemos preguntamos: ¿Qué es lo que le gusta comer a los chilenos? Pues bien, gracias a nuestro amigo Joaquín obtuvimos la respuesta. ¡Vaya! ¿A quién no le gustan los sandwiches?
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Caption 10 [es]: existe una cultura del sandwich.
Caption 10 [es]: existe una cultura del sandwich.

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