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─ Vídeos: 1-9 de 9 Con un total de 0 horas 31 minutos.

Titles

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Una Historia de Café (4 videos)

La Bodega, El Trillado, La Tostión, La Catación

Descriptions

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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.
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3:02

Melyna - El aguacate

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Conozcamos un poco más de la historia del aguacate y sus multiples e importantes beneficios junto a Melyna desde Ecuador.
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4:15

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.
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3:10

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Continuemos con nuestro energético Chef mientras nos instruye acerca de la historia del brócoli.

Captions

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2:58

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.
Coherencias en Transcripción
Caption 56 [es]: y llena de historia y beneficios para la salud.
Caption 56 [es]: y llena de historia y beneficios para la salud.
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3:52

Mónica - Ponche en Otavalo

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.
Coherencias en Transcripción
Caption 29 [es]: Doña Rosita, ¿usted sabe cuál es la historia del ponche?
Caption 29 [es]: Doña Rosita, ¿usted sabe cuál es la historia del ponche?
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3:43

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.
Coherencias en Transcripción
Caption 9 [es]: y estudio un doctorado en Historia
Caption 9 [es]: y estudio un doctorado en Historia
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4:58

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Uno de los platillos más típicos de Venezuela es la hallaca. Desde el pueblo El Hatillo y de la mano de Luisa, aprenderemos a preparar esta exquisita receta navideña.
Coherencias en Transcripción
Caption 11 [es]: Pero antes de saber un poco de la historia de El Hatillo,
Caption 11 [es]: Pero antes de saber un poco de la historia de El Hatillo,

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