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─ Vídeos: 1-15 de 18 Con un total de 0 horas 56 minutos.

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2:58

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.
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Caption 42 [es]: y mezclamos bien hasta que obtengamos una salsa homogénea.
Caption 42 [es]: y mezclamos bien hasta que obtengamos una salsa homogénea.
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2:29

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión Marta nos presenta dos tapas más, ambas también muy clásicas de la gastronomía madrileña. ¡Veamos cuáles son!
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Caption 4 [es]: como son las patatas con su salsa brava,
Caption 4 [es]: como son las patatas con su salsa brava,
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3:54

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión, Marta nos lleva de tapeo, una actividad muy común en España y seguramente la favorita de muchos. ¡Descubre algunas de las tapas españolas más típicas que ha pedido Marta!
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Caption 26 [es]: es una masa espesita de bechamel, una salsa bechamel,
Caption 26 [es]: es una masa espesita de bechamel, una salsa bechamel,
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4:07

Maoli - Calabaza de Halloween

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Maoli nos muestra una sencilla receta para hacer en una fiesta de Halloween: una calabaza que escupe guacamole. ¡No te la pierdas!
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Caption 43 [es]: donde pondremos la salsa.
Caption 43 [es]: donde pondremos la salsa.
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3:14

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.
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Caption 18 [es]: con salsa verde.
Caption 18 [es]: con salsa verde.
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3:35

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!
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Caption 46 [es]: Lo hice con una salsa verde que es bastante famosa globalmente
Caption 46 [es]: Lo hice con una salsa verde que es bastante famosa globalmente
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3:43

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.
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Caption 20 [es]: y frente a una salsa picante,
Caption 20 [es]: y frente a una salsa picante,
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2:56

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!
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Caption 10 [es]: con la salsa que tenemos de pepa de sambo
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4:01

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
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Caption 23 [es]: mezclando con esta salsa que ya tengo lista de pepa de sambo.
Caption 23 [es]: mezclando con esta salsa que ya tengo lista de pepa de sambo.
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5:52

La cocina de María - Estofado de ternera

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Acompañamos a María en la preparación de un exquisito estofado de ternera al tiempo que aprendemos los nombres de los ingredientes y los pasos de la cocción.
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Caption 21 [es]: un poco de salsa de tomate,
Caption 21 [es]: un poco de salsa de tomate,
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4:24

Kärrecho - Restaurante venezolano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.
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Caption 18 [es]: Aquí está una salsa que es muy buena,
Caption 18 [es]: Aquí está una salsa que es muy buena,
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3:50

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.
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Caption 25 [es]: Preparamos una super salsa.
Caption 25 [es]: Preparamos una super salsa.
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4:58

Cleer y Lida - Ají

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Lida comparte con Cleer los secretos para hacer ají, un acompañante indispensable en la comida del Valle del Cauca. Con esta sencilla receta, le podemos dar un toque de sabor a casi cualquier comida.
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Caption 20 [es]: Es una salsa para acompañar.
Caption 20 [es]: Es una salsa para acompañar.
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4:41

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Hoy aprenderemos cómo hacer tacos de pescado a la plancha al estilo de Paz y José en Pescadero. Hay salsas para todos los gustos.
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Caption 31 [es]: Esta salsa mexicana lleva jitomates, cebolla y cilantro.
Caption 31 [es]: Esta salsa mexicana lleva jitomates, cebolla y cilantro.
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1:44

Osos en la cocina - Pollo asiático

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Hoy, los cocineros de "Bears in the Kitchen" nos enseñan a hacer un suculento pollo estilo asiático. ¡Preparen la parrilla!
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Caption 4 [es]: Para nuestra receta necesitamos: salsa de soya, chile de árbol, cebollín,
Caption 4 [es]: Para nuestra receta necesitamos: salsa de soya, chile de árbol, cebollín,
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