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─ Vídeos: 1-11 de 11 Con un total de 0 horas 44 minutos.

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2:29

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión Marta nos presenta dos tapas más, ambas también muy clásicas de la gastronomía madrileña. ¡Veamos cuáles son!
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Caption 3 [es]: Y de un producto tradicional de la tierra
Caption 3 [es]: Y de un producto tradicional de la tierra
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3:54

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión, Marta nos lleva de tapeo, una actividad muy común en España y seguramente la favorita de muchos. ¡Descubre algunas de las tapas españolas más típicas que ha pedido Marta!
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Caption 47 [es]: pasamos a un producto de la tierra,
Caption 47 [es]: pasamos a un producto de la tierra,
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5:55

Soledad - Ensalada de alcachofa

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Aprendamos con Soledad a hacer una rica, fácil y rápida receta de ensalada de alcachofa. ¡Presta atención y pruébala en tu casa!
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Caption 85 [es]: que unido a otro de la tierra,
Caption 85 [es]: que unido a otro de la tierra,
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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.
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Caption 14 [es]: productos de la tierra, productos de... del mercado del día a día.
Caption 14 [es]: productos de la tierra, productos de... del mercado del día a día.
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2:52

Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Cuba

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.
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Caption 18 [es]: y esto es sabor de mi tierra pero pura [sic].
Caption 18 [es]: y esto es sabor de mi tierra pero pura [sic].
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3:43

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.
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Caption 48 [es]: donde se prepara una cancha de tierra,
Caption 48 [es]: donde se prepara una cancha de tierra,
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4:53

Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

¡Catemos con Montserrat otro vino de La Bodega de Doña Felisa: el vino tinto Doble Doce! Escuchemos detalles sobre la zona de la cual proviene, en qué se caracteriza y por qué se trata de un vino especial.
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Caption 17 [es]: y quiere decir "tierra del vino".
Caption 17 [es]: y quiere decir "tierra del vino".
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3:49

Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Tatiana comparte con nosotros algunos de los ingredientes "mágicos" con los que hace remedios caseros para nuestra salud física y espiritual.
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Caption 56 [es]: la madre tierra nos regala, justamente.
Caption 56 [es]: la madre tierra nos regala, justamente.
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3:35

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Nuestro animado chef sigue demonstrando el proceso de la sopa de brócoli. También nos muestra cómo hacer crutones caseros.
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Caption 36 [es]: Sólo un poquito para quitar la posible tierra que le haya quedado.
Caption 36 [es]: Sólo un poquito para quitar la posible tierra que le haya quedado.
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2:34

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

El show de cocina español "¡Comételo!" busca enseñar a su audiencia sobre sus pueblos según la gastronomía. Hoy, en su travesía para preparar sopa de brócoli, el programa nos lleva al encantador poblado de Castril, en el sur de España, donde se plantan muchas variedades de vegetales incluido el supernutricional brócoli.
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Caption 5 [es]: de nuestra tierra a través de la gastronomía.
Caption 5 [es]: de nuestra tierra a través de la gastronomía.
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5:23

Una Historia de Café - La Catación - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Después de toda la separacion de las vainas, la limpieza, molienda y tostado de los que fuimos testigos en nuestros segmentos previos de Una historia de Café, es momento de hervir un poco de agua y empezar a degustar, o “cupping”, como se le dice en los círculos de laboratorio. Tal vez quieran preparar sus cafeteras, tenemos la sensación que tienen un poco de antojo de cafeina en este mismo momento!
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Caption 12 [es]: O sea, no va a tener sabor a cloro, no va a tener sabor a tierra,
Caption 12 [es]: O sea, no va a tener sabor a cloro, no va a tener sabor a tierra,

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