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Titles

Zoraida en Coro (3 videos)

El cocuy, Artesanos, El pintor Yepez

Descriptions

Cleer y Lida - Buñuelos

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Si bien los buñuelos son una receta típica de la época de Navidad en Colombia, se pueden disfrutar en cualquier momento del año: son una delicia dorada.

Captions

Pipo - Moras

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Nos encontramos con Pipo en el campo para recoger moras. Al mismo tiempo escuchamos algunas recomendaciones sobre qué tener en cuenta durante esta tarea.
Coherencias en Transcripción
Caption 29 [es]: o morada oscura,
Caption 29 [es]: o morada oscura,

Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Perú

Desde Berlín, Alemania, Mayo Frías nos invita a probar el auténtico ceviche peruano servido en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Vamos a conocer qué lleva este platillo y qué acompañamientos se sirven con él.
Coherencias en Transcripción
Caption 42 [es]: y generalmente es acompañado de una refrescante chicha morada,
Caption 42 [es]: y generalmente es acompañado de una refrescante chicha morada,

Zully y Cleer - Guisado de ternera - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia, Venezuela

Zully y Cleer nos enseñan a hacer una deliciosa comida: guisado de ternera y papas al gratín.
Coherencias en Transcripción
Caption 29 [es]: El ajo se echa cuando ya esté dorada la cebolla junto con el tomate
Caption 29 [es]: El ajo se echa cuando ya esté dorada la cebolla junto con el tomate

Otavalo - Julia nos muestra las verduras

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Julia nos invita a conocer un mercado ecuatoriano y descubrir su deliciosa oferta de verduras y hierbas.
Coherencias en Transcripción
Caption 50 [es]: Tenemos dos clases de col, la col blanca y la col morada.
Caption 50 [es]: Tenemos dos clases de col, la col blanca y la col morada.

Málaga - La tradición de los espetos

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Martín nos habla de la tradición malagueña del espeto de pescado, un plato favorito de los turistas.
Coherencias en Transcripción
Caption 24 [es]: Tenemos lubina, dorada, calamar.
Caption 24 [es]: Tenemos lubina, dorada, calamar.

Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Los olores, sabores y colores de la gran variedad de frutas en Latinoamérica nos pueden confundir. Julia nos guía por un mercado, explicando cómo diferenciar estos hermosos manjares.
Coherencias en Transcripción
Caption 49 [es]: una colada que se llama colada morada.
Caption 49 [es]: una colada que se llama colada morada.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Chef Enrique le promete a sus espectadores tener en cuenta su sugerencia de hacer un aperitivo que vaya bien con la sopa de brócoli. Pero primero, debe terminar su demostración culinaria.
Coherencias en Transcripción
Caption 34 [es]: Vamos a poner, mirad, una cebolla morada.
Caption 34 [es]: Vamos a poner, mirad, una cebolla morada.

Dany - Arepas - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Aprende a hacer unas deliciosas arepas venezolanas. Nuestro amigo Dany continúa su explicación en esta segunda parte del video.
Coherencias en Transcripción
Caption 39 [es]: Una vez que está dorada por un lado, la volteamos.
Caption 39 [es]: Una vez que está dorada por un lado, la volteamos.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.
Coherencias en Transcripción
Caption 11 [es]: Para que coja ya una contextura un poco dorada por encima.
Caption 11 [es]: Para que coja ya una contextura un poco dorada por encima.

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