Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.
Coherencias en Transcripción
Caption 35 [es]: y simplemente el olor, cuando tú estás cocinando, Caption 35 [es]: y simplemente el olor, cuando tú estás cocinando,
Al gusto es la expresión hispana equivalente al “to taste” en inglés. Por ejemplo, Gregoria no le pone miel a la avena que prepara porque es “al gusto”, simplemente ofrece un recipiente con miel al lado del platillo para que sea el mismo comensal quien la agregue, si gusta, al gusto.
Coherencias en Transcripción
Caption 4 [es]: Cocinando para nuestros huéspedes. Caption 4 [es]: Cocinando para nuestros huéspedes.