dice - Comida - España - Videos

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La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.

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Caption 23 [es]: Se dice que los pastores griegos
Caption 23 [es]: Se dice que los pastores griegos

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La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Dificultad: Intermedio

España

Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.

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Caption 76 [es]: ya que hay una expresión que dice que "Comemos con los ojos".
Caption 76 [es]: ya que hay una expresión que dice que "Comemos con los ojos".

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Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 2

Dificultad: Principiante

España

En esta segunda parte conoceremos las propiedades y los usos de otras plantas y hierbas aromáticas como la salvia, el apio y la hierbaluisa.

Coherencias en Transcripción

Caption 10 [es]: Hay un refrán que dice que:
Caption 10 [es]: Hay un refrán que dice que:

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Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1

Dificultad: Principiante

España

Las plantas o hierbas aromáticas tienen múltiples usos en gastronomía, medicina y cosmética. En este vídeo, Silvia nos habla concretamente sobre el romero describiendo sus diferentes propiedades y usos.

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Caption 14 [es]: yo me crié con un refrán que dice así:
Caption 14 [es]: yo me crié con un refrán que dice así:

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España Andalucía

Gran parte de la comida que se produce en Europa termina en la basura. Los números son alarmante y nos obligan a aprender de las formas en que producimos, distribuimos y consumos alimentos.

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Caption 6 [es]: y que dice muy poco de nuestra forma de producir, distribuir y consumir.
Caption 6 [es]: y que dice muy poco de nuestra forma de producir, distribuir y consumir.

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.

Coherencias en Transcripción

Caption 46 [es]: el champiñón nos dice que es fresco,
Caption 46 [es]: el champiñón nos dice que es fresco,

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 11

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Chef Enrique está listo para presentarnos su deliciosa crema de brócoli.

Coherencias en Transcripción

Caption 57 [es]: Cada vez que hago picatostes me lo dice.
Caption 57 [es]: Cada vez que hago picatostes me lo dice.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 7

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Nuestro chef nos sigue mostrando cómo hacer una deliciosa sopa de brócoli.

Coherencias en Transcripción

Caption 27 [es]: Yo estoy pensando ahora mismo que igual alguien en casa dice:
Caption 27 [es]: Yo estoy pensando ahora mismo que igual alguien en casa dice:

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Dificultad: Intermedio

España

Chef Enrique le promete a sus espectadores tener en cuenta su sugerencia de hacer un aperitivo que vaya bien con la sopa de brócoli. Pero primero, debe terminar su demostración culinaria.

Coherencias en Transcripción

Caption 7 [es]: Me dice: Enrique, ¿por qué no nos propones un día un aperitivo?
Caption 7 [es]: Me dice: Enrique, ¿por qué no nos propones un día un aperitivo?

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4

Dificultad: Intermedio

España

Nuestro animado chef sigue demonstrando el proceso de la sopa de brócoli. También nos muestra cómo hacer crutones caseros.

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Caption 28 [es]: Como dice una buena amiga mía,
Caption 28 [es]: Como dice una buena amiga mía,

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10

Dificultad: Avanzado

España

En este episodio de "75 minutos" examinaremos las vidas de los recolectores de setas y como este manjar llega "Del campo a la mesa"

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Caption 96 [es]: Dice que el campo es pa los lobos.
Caption 96 [es]: Dice que el campo es pa los lobos.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Dificultad: Avanzado

España

Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.

Coherencias en Transcripción

Caption 100 [es]: Y después dice que no servía pa estudiar.
Caption 100 [es]: Y después dice que no servía pa estudiar.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 5

Dificultad: Avanzado

España

75 minutos continúa su exploración de la intensa y dedicada vida de los recolectores de castañas españoles.

Coherencias en Transcripción

Caption 1 [es]: Vamos a ver {qué dice.} -Vamos Antonio. -Vamos al Turrón. -¿Qué pasa?
Caption 1 [es]: Vamos a ver {qué dice.} -Vamos Antonio. -Vamos al Turrón. -¿Qué pasa?

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