familia - Comida - Latinoamérica - Videos

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─ Vídeos: 1-14 de 14 Con un total de 0 horas 49 minutos.

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi (8 videos)

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!

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Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Prepara cuchillo y tenedor para ver este video, ya que nuestro “Pollo sudado” está casi listo. El chef Miguelito está dando el último toque a este delicioso platillo que puede disfrutar toda la familia.

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Desayuno Puerto Escondido - Frijoles Refritos

Dificultad: Principiante

México

En México, los frijoles refritos son el acompañante perfecto para un sinfín de platillos, igual de deliciosos en el desayuno, la comida y la cena. La verdad, cada mexicano, cada familia, cada región del país, tiene su propia receta, pero todas tienen en común los elementos básicos. En este video Gloria nos enseña cómo los prepara ella.

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Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Dificultad: Avanzado

Chile

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.

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Caption 16 [es]: en casa de mi familia.
Caption 16 [es]: en casa de mi familia.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.

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Caption 17 [es]: extrañando mi país, familia,
Caption 17 [es]: extrañando mi país, familia,

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

Dificultad: Intermedio

Venezuela

El pan de jamón es un platillo navideño típico de Venezuela. Desde la ciudad de Berlín, Luis nos enseña cómo preparar un delicioso pan de jamón para aquellos que están lejos de sus casas.

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Caption 6 [es]: Me vine por mi familia, para criar a mi niña aquí
Caption 6 [es]: Me vine por mi familia, para criar a mi niña aquí

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Otavalo - Panadero

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Vamos a conocer más sobre el panadero Humberto Velásquez y su pequeña microempresa haciendo pan en la Comunidad Pucará de Velásquez, Otavalo, Ecuador.

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Caption 78 [es]: con su familia y [sic] incluso nos pueden contactarnos al...
Caption 78 [es]: con su familia y [sic] incluso nos pueden contactarnos al...

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Dificultad: Intermedio

Colombia

Carlos entrevista a Xavi con respecto a las lenguas, tradiciones y comida típica de la encantadora ciudad de Barcelona.

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Caption 54 [es]: Aparte de las atracciones típicas de la Sagrada Familia, el Parque Güell,
Caption 54 [es]: Aparte de las atracciones típicas de la Sagrada Familia, el Parque Güell,

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Imbabura - Paradero La Tilapia

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Ecuador

La señora Carmen nos habla sobre su restaurante, ubicado en Yawarkucha, Ecuador, donde los turistas nacionales y extranjeros van a disfrutar de un plato de tilapia.

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Caption 14 [es]: Vienen con su familia.
Caption 14 [es]: Vienen con su familia.

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Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Dificultad: Intermedio

México

Tatiana comparte con nosotros algunos de los ingredientes "mágicos" con los que hace remedios caseros para nuestra salud física y espiritual.

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Caption 37 [es]: en los patios de toda mi familia,
Caption 37 [es]: en los patios de toda mi familia,

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Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

Dificultad: Principiante

México

Tatiana explica el simbolismo detrás de los colores de la bandera mexicana -rojo, blanco y verde- mientras prepara un deliciosa cena honorando esos valores.

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Caption 36 [es]: A mí me gusta creer que en este acto tan sencillo y rutinario como una comida en familia,
Caption 36 [es]: A mí me gusta creer que en este acto tan sencillo y rutinario como una comida en familia,

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Cleer y Lida - Buñuelos

Dificultad: Principiante

Colombia

Si bien los buñuelos son una receta típica de la época de Navidad en Colombia, se pueden disfrutar en cualquier momento del año: son una delicia dorada.

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Caption 32 [es]: y cuando la familia se reúne, por lo general se comen "buñuelos"
Caption 32 [es]: y cuando la familia se reúne, por lo general se comen "buñuelos"

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Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Dificultad: Intermedio

Colombia

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

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Caption 25 [es]: O sea, yo te cuento, en mi familia...
Caption 25 [es]: O sea, yo te cuento, en mi familia...

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Misión Chef - 1 La selección - Part 6

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

La selección de participantes continúa con mas explicaciones sobre los maestros sobre sus esperanzas para los estudiantes y el propósito del test sensorial.

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Caption 46 [es]: eh... pues el tema primero: cabezas de familia.
Caption 46 [es]: eh... pues el tema primero: cabezas de familia.

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