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Titles

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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
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3:48

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España Madrid

Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.

Descriptions

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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.
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3:06

Karla e Isabel - Como pedir un café

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

México, España

Karla e Isabel nos enseñan cómo pedir distintas variedades de café y nos hablan un poco de su historia y sus beneficios para la salud.
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3:08

Horno San Onofre - El Chocolate

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Aprendamos sobre la historia del chocolate en San Onofre, que no es sólo delicioso sino también con gran conciencia social.
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3:10

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Continuemos con nuestro energético Chef mientras nos instruye acerca de la historia del brócoli.

Captions

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2:58

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.
Coherencias en Transcripción
Caption 56 [es]: y llena de historia y beneficios para la salud.
Caption 56 [es]: y llena de historia y beneficios para la salud.
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3:41

Adriana - Tomando café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.
Coherencias en Transcripción
Caption 71 [es]: nuestra historia de cómo empezamos,
Caption 71 [es]: nuestra historia de cómo empezamos,
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3:25

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.
Coherencias en Transcripción
Caption 45 [es]: hay mucha cultura, hay mucha historia.
Caption 45 [es]: hay mucha cultura, hay mucha historia.
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4:00

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 11

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

Los recolectores de setas españoles nos cuentan sobre algunos de los muchos tipos de hongos. Mientras que algunos son manjares comestibles y codiciados, otros tienen cualidades medicinales como ser vasodilatadores y afrodisíacos y algunos otros pueden ser venenosos al comerlos y pueden incluso causar la muerte.
Coherencias en Transcripción
Caption 33 [es]: Esta es tóxica, y ésta sí ha causado a lo largo de la historia alguna que otra muerte.
Caption 33 [es]: Esta es tóxica, y ésta sí ha causado a lo largo de la historia alguna que otra muerte.

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