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─ Vídeos: 1-8 de 8 Con un total de 0 horas 29 minutos.

Descriptions

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2:36

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.
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4:41

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Hoy aprenderemos cómo hacer tacos de pescado a la plancha al estilo de Paz y José en Pescadero. Hay salsas para todos los gustos.
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4:21

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.

Captions

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4:01

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
Coherencias en Transcripción
Caption 4 [es]: parroquia de San José de Quichinche, Otavalo.
Caption 4 [es]: parroquia de San José de Quichinche, Otavalo.
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3:24

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
Coherencias en Transcripción
Caption 4 [es]: en la parroquia de San José de Quichinche, cantón Otavalo.
Caption 4 [es]: en la parroquia de San José de Quichinche, cantón Otavalo.
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3:13

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

El programa "75 minutos" continúa con un seguimiento en primera persona de cómo se recoge la aceituna en el campo.
Coherencias en Transcripción
Caption 1 [es]: Estamos buscando ya en el campo a José María.
Caption 1 [es]: Estamos buscando ya en el campo a José María.
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2:46

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.
Coherencias en Transcripción
Caption 1 [es]: Alfonso, mi hermano, José Luis
Caption 1 [es]: Alfonso, mi hermano, José Luis
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3:35

Una Historia de Café - La Bodega - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Hay un largo camino desde el arbol de café hasta una deliciosa taza de café. Aquí es donde comenzamos nuestro viaje exclusivo de yabla para develar los secretos del mundialmente famoso café Colombiano. Nuestro primer episodio nos lleva a un almacén central donde el café de varias regiones colombianas sufre un estricto proceso de control de calidad.
Coherencias en Transcripción
Caption 2 [es]: Mi nombre es José Omar Henao.
Caption 2 [es]: Mi nombre es José Omar Henao.

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