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Descriptions

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.

Quito - Desayuno con Julia - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Desde Quito, Julia nos invita a su casa para enseñarnos a preparar un rico desayuno. El primer paso consiste en preparar un tradicional y delicioso jugo de tomate de árbol.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 5

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.

Captions

Otavalo - Chayka Cocktails

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este video acompañaremos a Wilmer, administrador de Chayka Cocktails, en la realización de un delicioso coctel.
Coherencias en Transcripción
Caption 11 [es]: El primer paso sería enfriar la copa
Caption 11 [es]: El primer paso sería enfriar la copa

Maoli - Quesadillas de Halloween

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

En esta ocasión Maoli nos presenta cómo preparar quesadillas con caritas espantosas para hacer al horno, una fácil y divertida receta de Halloween. ¡Buen provecho!
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Caption 22 [es]: El próximo paso va a ser
Caption 22 [es]: El próximo paso va a ser

Maoli - Calabaza de Halloween

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Maoli nos muestra una sencilla receta para hacer en una fiesta de Halloween: una calabaza que escupe guacamole. ¡No te la pierdas!
Coherencias en Transcripción
Caption 12 [es]: El primer paso será
Caption 12 [es]: El primer paso será

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.
Coherencias en Transcripción
Caption 9 [es]: entonces el siguiente paso es echarle el maíz.
Caption 9 [es]: entonces el siguiente paso es echarle el maíz.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Finalizamos junto con Claudia este postre increíble llamado Chaqui Tanda.
Coherencias en Transcripción
Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,
Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
Coherencias en Transcripción
Caption 37 [es]: como primer paso de nuestro refrito.
Caption 37 [es]: como primer paso de nuestro refrito.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.
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Caption 51 [es]: para poder elaborar con ellos de mano en mano, paso a paso.
Caption 51 [es]: para poder elaborar con ellos de mano en mano, paso a paso.

Ana Carolina - El comedor - Part 1

Dificultad: difficulty - Nuevo Nuevo

Ecuador

Ana Carolina nos enseña cómo poner la mesa para agasajar a nuestros invitados.
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Caption 4 [es]: Les enseñaré paso a paso cómo servir una mesa.
Caption 4 [es]: Les enseñaré paso a paso cómo servir una mesa.

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".
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Caption 53 [es]: y dejaban una gran destrucción a su paso.
Caption 53 [es]: y dejaban una gran destrucción a su paso.

Cleer y Lida - Buñuelos

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Si bien los buñuelos son una receta típica de la época de Navidad en Colombia, se pueden disfrutar en cualquier momento del año: son una delicia dorada.
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Caption 12 [es]: Y ahora, ¿cuál es el siguiente paso a seguir?
Caption 12 [es]: Y ahora, ¿cuál es el siguiente paso a seguir?

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

La vida le ha enseñado cómo salir adelante a los jóvenes participantes de "Misión Chef". En este episodio, conoceremos a los nuevos profesores que guiarán su aventura culinaria.
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Caption 24 [es]: para dar un paso más.
Caption 24 [es]: para dar un paso más.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

La segunda ronda de Misión Chef ha comenzado y los alumnos aprenden sobre las prácticas de higiene que se deben seguir en la cocina.
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Caption 30 [es]: y ahora tienen que dar un paso mucho más importante y más difícil.
Caption 30 [es]: y ahora tienen que dar un paso mucho más importante y más difícil.
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