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─ Vídeos: 1-15 de 17 Con un total de 0 horas 58 minutos.

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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.
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Caption 38 [es]: Muchas personas me visitan
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3:10

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.
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Caption 45 [es]: porque la base de la dieta mexicana, como muchas personas saben, es el maíz,
Caption 45 [es]: porque la base de la dieta mexicana, como muchas personas saben, es el maíz,
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3:37

Otavalo - La miel de abeja

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.
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Caption 54 [es]: y en personas diabéticas hay que tener mucho cuidado.
Caption 54 [es]: y en personas diabéticas hay que tener mucho cuidado.
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4:32

Otavalo - Panadero

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Vamos a conocer más sobre el panadero Humberto Velásquez y su pequeña microempresa haciendo pan en la Comunidad Pucará de Velásquez, Otavalo, Ecuador.
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Caption 16 [es]: y trabajamos entre tres personas en esta pequeña microempresa.
Caption 16 [es]: y trabajamos entre tres personas en esta pequeña microempresa.
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4:00

Imbabura - Finca de azúcar morena

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.
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Caption 44 [es]: Aquí toca ver personas de a de veras que...
Caption 44 [es]: Aquí toca ver personas de a de veras que...
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5:00

Recetas de cocina - Carimañolas

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

En esta nueva entrega de "Recetas de cocina", Graciela nos enseña cómo preparar una deliciosa receta típica colombiana: las carimañolas.
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Caption 36 [es]: hay personas que cocinan malhumoradas,
Caption 36 [es]: hay personas que cocinan malhumoradas,
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4:24

Kärrecho - Restaurante venezolano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.
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Caption 37 [es]: ¿Aquí te ayudan las personas de...?
Caption 37 [es]: ¿Aquí te ayudan las personas de...?
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2:50

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.
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Caption 32 [es]: como por ejemplo para las personas que tienen, ehm... diabetes
Caption 32 [es]: como por ejemplo para las personas que tienen, ehm... diabetes
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4:07

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".
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Caption 27 [es]: muchas personas suelen comer algo pequeño
Caption 27 [es]: muchas personas suelen comer algo pequeño
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4:58

Cleer y Lida - Ají

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Lida comparte con Cleer los secretos para hacer ají, un acompañante indispensable en la comida del Valle del Cauca. Con esta sencilla receta, le podemos dar un toque de sabor a casi cualquier comida.
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Caption 21 [es]: Muchas personas no emplean la cebolla redonda.
Caption 21 [es]: Muchas personas no emplean la cebolla redonda.
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4:50

Yabla en Yucatán - Jorge

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Jorge se mudó de su natal Morelos a Holbox y allí, aprovechando la riqueza de la región, montó una deliciosa cevichería en donde todos son bienvenidos.
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Caption 64 [es]: Y, al igual, si llega y se sienta una de esas... de esas personas muy millonarias,
Caption 64 [es]: Y, al igual, si llega y se sienta una de esas... de esas personas muy millonarias,
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2:46

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Tomás es uno de los profesores de la academia donde los participantes de Misión Chef van a adquirir la disciplina necesaria para cocinar profesionalmente.
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Caption 54 [es]: también de la vida de personas que han salido adelante,
Caption 54 [es]: también de la vida de personas que han salido adelante,
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3:09

Baja Beans Café - 2- Café de talega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Aprende cómo se prepara un café tradicional mexicano conocido como "café de talega".
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Caption 1 [es]: Hay personas que les gusta un poco más fuerte
Caption 1 [es]: Hay personas que les gusta un poco más fuerte
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4:01

Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

¿Cuáles son los elementos necesarios para hacer un buen café? Para Ana María, barista de Baja Beans Café, se necesitan un buen café, una buena máquina y una buena persona.
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Caption 14 [es]: eh... un poco más fuerte para las personas
Caption 14 [es]: eh... un poco más fuerte para las personas
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4:02

Fruteria "Los Mangos" - Vendiendo Frutas - Part 2

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

México

Con este video aprenderás mucho sobre frutas del verano, gracias a nuestros amigos de la Frutería los Mangos. ¡Tantas variedades, sabores, colores y recetas por explorar! ¿No se te antoja una colorida margarita de toronja?
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Caption 7 [es]: Entonces, nosotros les compramos a las personas para que...
Caption 7 [es]: Entonces, nosotros les compramos a las personas para que...
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