primera - Comida - España - Videos

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─ Vídeos: 1-12 de 12 Con un total de 0 horas 50 minutos.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

El programa "75 minutos" continúa con un seguimiento en primera persona de cómo se recoge la aceituna en el campo.

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La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Dificultad: Intermedio

España

Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.

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Caption 8 [es]: La primera receta que voy a preparar
Caption 8 [es]: La primera receta que voy a preparar

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Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.

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Caption 103 [es]: es que ella fue la primera mujer en España
Caption 103 [es]: es que ella fue la primera mujer en España

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Soledad - Ensaladilla de brócoli

Dificultad: Intermedio

España

¿Has probado alguna vez una ensaladilla de brócoli? Soledad nos presenta su receta, ¡muy saludable, fácil y económica y con ingredientes que se encuentran en todos los supermercados!

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Caption 46 [es]: que la primera vez que lo probé
Caption 46 [es]: que la primera vez que lo probé

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La cocina de María - Porra / Salmorejo

Dificultad: Intermedio

España

Vamos a preparar hoy con María un salmorejo, o también llamado porra, que es una crema fría típica del sur de España. Es muy rápida de hacer y solo se precisan unos pocos ingredientes y una batidora.

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Caption 51 [es]: Ya tenemos lista la primera parte de nuestra receta.
Caption 51 [es]: Ya tenemos lista la primera parte de nuestra receta.

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Europa Abierta - Champagne en Andalucía

Dificultad: Intermedio

España

Mezclando tradición e innovación, esta compañía de Andalucía produjo el Barbadillo Beta, una elegante opción para sus cenas especiales.

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Caption 21 [es]: La primera maniobra que se hace se llama maniobra del tiraje,
Caption 21 [es]: La primera maniobra que se hace se llama maniobra del tiraje,

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

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Caption 22 [es]: La primera fermentación se hace en... en tinas de acero inoxidable
Caption 22 [es]: La primera fermentación se hace en... en tinas de acero inoxidable

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.

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Caption 1 [es]: Esto es la primera fase.
Caption 1 [es]: Esto es la primera fase.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Dificultad: Avanzado

España

Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.

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Caption 10 [es]: Casi siempre, la mujer es la primera
Caption 10 [es]: Casi siempre, la mujer es la primera

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Llega el momento de las despedidas. La temporada de recogida de aceituna ha llegado, y mucha gente tiene que dejar sus casas durante varios meses para trabajar en el campo. A pesar de ello, se lo toman con el mejor ánimo posible.

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Caption 6 [es]: ¿Y esta es la primera vez que vas al campo, o no?
Caption 6 [es]: ¿Y esta es la primera vez que vas al campo, o no?

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.

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Caption 46 [es]: y productos de primera calidad, siempre.
Caption 46 [es]: y productos de primera calidad, siempre.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.

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Caption 13 [es]: Y esta fue la primera...
Caption 13 [es]: Y esta fue la primera...

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