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Kowy - Queso

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
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Caption 29 [es]: Nosotros somos de aquí,
Caption 29 [es]: Nosotros somos de aquí,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.
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Caption 5 [es]: Eh... Somos proyecto familiar Kawsaymi,
Caption 5 [es]: Eh... Somos proyecto familiar Kawsaymi,

Kärrecho - Restaurante venezolano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.
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Caption 38 [es]: Aquí somos todos venezolanos en la cocina
Caption 38 [es]: Aquí somos todos venezolanos en la cocina

Yabla en Yucatán - Jorge

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Jorge se mudó de su natal Morelos a Holbox y allí, aprovechando la riqueza de la región, montó una deliciosa cevichería en donde todos son bienvenidos.
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Caption 57 [es]: Los mexicanos somos muy buenos para hacer niños,
Caption 57 [es]: Los mexicanos somos muy buenos para hacer niños,

Cata y Cleer - En el restaurante

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

En esta ocasión, Cleer y Cata nos muestran el diálogo entre una mesera y una cliente de un restaurante.
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Caption 76 [es]: Somos Cleer y Cata.
Caption 76 [es]: Somos Cleer y Cata.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Colombia

Los participantes de Misión Chef están preparando sus platos y empiezan a sentir el calor de la competición.
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Caption 67 [es]: ¿En la proteína? -Sí. -Es que como nosotros somos cuatro.
Caption 67 [es]: ¿En la proteína? -Sí. -Es que como nosotros somos cuatro.

Europa Abierta - Champagne en Andalucía

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Mezclando tradición e innovación, esta compañía de Andalucía produjo el Barbadillo Beta, una elegante opción para sus cenas especiales.
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Caption 59 [es]: Somos una empresa, eh...
Caption 59 [es]: Somos una empresa, eh...

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.
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Caption 3 [es]: llamado Villamalea y somos de La Manchuela.
Caption 3 [es]: llamado Villamalea y somos de La Manchuela.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.
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Caption 26 [es]: Bueno, somos carniceros.
Caption 26 [es]: Bueno, somos carniceros.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Empezamos una serie de reportajes con el Canal Sur de Andalucía. En este capítulo, vemos como los reporteros acompañan a los agricultores andaluces que recogen productos típicos de esta tierra, como las olivas, los aguacates o las castañas.
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Caption 16 [es]: Los andaluces somos los primeros productores
Caption 16 [es]: Los andaluces somos los primeros productores

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Don Alonso nos cuenta una pequeña historia acerca de su tortillería, y de cómo las máquinas automáticas revolucionaron la forma de preparar las tortillas.
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Caption 17 [es]: Nosotros somos los primeros que tuvimos estas máquinas.
Caption 17 [es]: Nosotros somos los primeros que tuvimos estas máquinas.

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.
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Caption 3 [es]: Somos tres.
Caption 3 [es]: Somos tres.

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

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España

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.
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Caption 9 [es]: Podíamos haber sido diez hermanos, pero somos cinco.
Caption 9 [es]: Podíamos haber sido diez hermanos, pero somos cinco.

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