Jesús Baz es el director de la escuela de Español Don Quijote, ubicada en la hermosa Salamanca. Como el verdadero salmantino que es, Jesús siente mucho orgullo por su ciudad, que es la casa de algunas de las más antiguas unversidades españolas y poseedora de una rica tradición intelectual y cultural. De hecho, la misma escuela donde él trabaja se ubica en un hermoso edificio que fuera, hace muchos años ya, un antiguo convento.