Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
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Caption 4 [es]: parroquia de San José de Quichinche, Otavalo. Caption 4 [es]: parroquia de San José de Quichinche, Otavalo.
En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
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Caption 4 [es]: en la parroquia de San José de Quichinche, cantón Otavalo. Caption 4 [es]: en la parroquia de San José de Quichinche, cantón Otavalo.
Un artesano de Moraspungo en Otavalo, Ecuador, nos cuenta detalles sobre su trabajo artesanal el cual elabora con diferentes materiales y cuenta, además, con la participación de varios miembros de la familia.
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Caption 1 [es]: Mi nombre es José Quinchuquí. Caption 1 [es]: Mi nombre es José Quinchuquí.
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