ChocQuibTown es un nombre que cada vez se hace mas común en la onda y las pistas de baile colombianas. Su mezcla de ritmos tradicionales del Pacífico con elementos del hip-hop y una fuerte dosis de “funky” les está haciendo ganar un lugar en las listas musicales de los jóvenes como así tambien en la audiencia mas tradicional. En esta entrevista exclusiva de Yabla, tuvimos la oportunidad de hablar con la banda sobre donde exactamente está todo.

Francisco Pérez nos habla de su vida como estudiante en la “otra escuela” de la Universidad Pontivicia: la Universidad de la Experiencia de Salamanca, un lugar donde los adultos mayores de edad pueden volver a ser estudiantes universitarios.

¡Llévele, llévele sus naranjas recien cortadas! En este video conocemos a un vendedor de naranjas en Playa del Carmen, quien nos habla maravillas sobre su producto. Sin conservadores, sin aditivos, sólo naranjas frescas, lo mejor para combatir un resfriado y refrescarse de forma saludable.

En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

Nunca sabes dónde vas a encontrar a tu próximo guía. Están los que te asigna tu agente de viajes y están los que se asignan a sí mismos. Francisco Pérez, uno de los más viejos estudiantes universitarios en la Universidad Salamanca, es uno de esos guías y disfruta mucho de compartir el conocimiento que tiene de su ciudad con nosotros.

Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.

La ciudad de México tiene una rica tradición arquitectónica y ofrece al visitante joyas provenientes tanto de la era prehispánica, como del virreinato y los tiempos modernos. En este video nos enteramos de que muchas de las técnicas arquitectónicas heradadas del pasado aún se ponen en práctica en la construcción de edificios modernos, lo cual da un sentido de continuidad al legado histórico de esta ciudad.

Juan es un vendedor de plantas para jardín en el barrio de La Condesa, ubicado en la ciudad de México. En este video Juan nos cuenta un poco sobre las características de su mercancía, la mayor parte de la cual proviene de las húmedas montañas oaxaqueñas.

El Centro de Cultura Casa Lamm está compuesto de una galería de arte, una escuela de arte, un centro cultural, una librería y el lugar ideal para disfrutar de un buen rato con tus amigos, aprender y disfrutar los eventos de arte, literatura, música y cultura que organiza esta institución.

La campaña “Tu Rock es Votar”, destinada para promover el voto joven, fue un factor determinante en el resultado de las elecciones presidenciales en México durante el 2006. Irónicamente, esta elección dejó a la juventud mexicana más desilusionada que nunca. Felipe Calderón Hinojosa triunfó sobre su contrincante Andrés Manuel López Obrador por un margen tan pequeño que el partido de este último solicitó un recuento de los votos, mismo que nunca fue realizado. De una u otra forma, la nube negra que emsombreció estas elecciones dejó un sabor amargo en la boca de muchos mexicanos.

Carli Muñoz fue tan amable de interpretar unos fragmentos de sus últimas composiciones. Una de sus nuevas canciones la escribió para su hija recién nacida, a quien decidió llamar Mia.

Honestamente, nos nada difícil encontrar buena comida mexicana en la ciudad de México. ¡Pues claro, qué otra cosa se puede esperar! Uno de ellos es la Fonda Mi Lupita, en la cual nos recibieron con los brazos abiertos y sostuvimos una pequeña plática con Luis Calixto Escobar, el encargado del lugar.

En México, los frijoles refritos son el acompañante perfecto para un sinfín de platillos, igual de deliciosos en el desayuno, la comida y la cena. La verdad, cada mexicano, cada familia, cada región del país, tiene su propia receta, pero todas tienen en común los elementos básicos. En este video Gloria nos enseña cómo los prepara ella.

La vida y carrera de Natalia son envidiables. El éxito internacional de Muñeca Brava, un cantante famoso como novio y una incipiente carrera como cantante son cosas que fácilmente despiertan la envidia de muchas personas. Sin embargo, Natalia es tan adorable que es imposible no enamorarse de ella de inmediato.