El canje o trueque no es una cosa del pasado. En pleno siglo XXI, en Andalucía, España, se busca permutar bienes raíces de lujo.

Demos un recorrido por una de las procesadoras de olivas más importantes del mundo de la mano de sus empleados y familias.

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.

En este episodio el simpático reportero entrevista a varios expertos en setas. Todo un arte el de conocer las setas comestibles, auténticas delicias algunas de ellas. Visitamos también a un restaurante especializado en platos a base de setas.

Los recolectores de setas españoles nos cuentan sobre algunos de los muchos tipos de hongos. Mientras que algunos son manjares comestibles y codiciados, otros tienen cualidades medicinales como ser vasodilatadores y afrodisíacos y algunos otros pueden ser venenosos al comerlos y pueden incluso causar la muerte.

En este episodio de "75 minutos" examinaremos las vidas de los recolectores de setas y como este manjar llega "Del campo a la mesa"

Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.

El programa 75 minutos continúa con su seguimiento en pleno campo del duro trabajo que es la recogida de la aceituna. Muchos de estos trabajadores han de separarse de sus familiares durante meses para desplazarse hasta los campos de olivos.

75 minutos continúa su exploración de la intensa y dedicada vida de los recolectores de castañas españoles.

El jugador español de voleibol de playa, Pablo Herrera, nos comparte su punto de vista sobre este deporte y su experiencia como atleta compitiendo en los Juegos Olímpicos de Londres 2012.

Adrián Gaviria es un jugador de voleibol de playa de España, quien comparte con nosotros su entusiasmo por este deporte, su experiencia en los Juegos Olímpicos de Londres 2012 y sus esperanzas para el futuro.

Un pescador experimentado nos habla sobre algunos trucos de su oficio asi como practicar la pesca en un area protegida como el parque Nacional Natural Tayrona.

Vanessa te enseña su escuela en este vídeo. Pero no es una escuela cualquiera: aquí, se aprende a escalar. Martín, un estudiante, ha estado varios meses practicando y nos da una pequeña demostración, mientras Vanessa explica como progresa un estudiante.

Durante su travesía en camión, Juan y sus amigos nos cuentan sobre lo que implica tener que ir a trabajar lejos de la familia. Para ellos, no sólo hay obstáculos financieros que enfrentar sino también diferencias culturales que provocan toda clase de malentendidos. Los norteamericanos no alcanzan a entender del todo la expresión “Mi casa es tu casa”. Presta atención a su explicación de la frase: la próxima vez que estés en México puede ser que alguien te invite a “una fiesta en tu casa”.

Entre más sabemos más parece agrandarse el abismo de nuestra ignorancia. Pero no te preocupes, nosotros tampoco podemos entender todo lo que dice esta persona. Bueno, por eso es que este show televisivo se llama “lo que no sabías”. Aprende más sobre arte electrónico, cajas de sonido audiorítmicas, las primeras computadoras… etcétera.