En este video exclusivo de Yabla aprenderemos cómo preparar "Papa a la Huancaína", un platillo clásico de la cocina peruana. Su sabor es picante, cremoso y muy fresco... ideal para disfrutar en el verano.

Viviana disfruta mucho de su carrera en Economía Política estudiando en la Universidad Autónoma Metropolitana. Ella nos cuenta de sus planes para el futuro y nos comparte algunas de sus ideas sobre la situación socio-económica que prevalece en México.

Mira a Javier mostrarnos cómo hace una ensalada de frutas con queso. Tantos colores, tantos sabores y ¡Tantos nombres!

Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.

¿Qué hacer cuando nuestro avión está retrasado y debemos esperar por horas en el aeropuerto? Afortunadamente, nuestros guías encuentran una forma de pasar el tiempo de forma divertida y productiva: grabar un video en el aeropuerto de Trelew, en la Patagonia. ¡Hay mucho vocabulario útil en este video!

En este video conocerás a Mariano Martínez, guía turístico de Port Lligat y conductor oficial del bote La Gala. Cómo llegó a ser guía, en qué consiste el paseo en bote... él nos lo cuenta todo con gusto. !Sólo tengamos cuidado de no abrumarlo con demasiadas preguntas!

El álbum “Causalidad” de Alberto Jiménez fue lanzado en el 2009 en Venezuela. Escucha algunos fragmentos de la canción y la última parte de la historia relacionada con esta producción.

Martín, Eduardo y Karla viajan a la provicia argentina de Chubut para aprender y filmar la fauna que posee este lugar. En este video nos muestran la Península de Valdes para aprender sobre esta maravillosa área protegida. Esta península es un lugar donde los lobos marinos y pingüinos se refugian para tener a sus crías. ¡El lugar se convierte en un gigantesco cunero cada primavera!

Ramón Hernández Barajas nació para pintar. Demos un tour por su estudio mientras él nos cuenta sobre su trabajo y su “filosofía del sillón”.

Javier está orgulloso de su puesto de frutas, dice que es el mejor de Tijuana, México. Amablemente nos explica como prepara los diferentes batidos, cócteles y ensaladas de frutas. También una receta especial de Tijuana, los “tostilocos”.

Martín, Eduardo y Karla están viajando por la provincia argentina de Chubut, conociendo sitios nuevos y filmando la fauna de cada lugar. En esta etapa del viaje, están en la península de Valdés para ver los elefantes marinos.

Bajofondo es, de acuerdo al grupo, un “colectivo de compositores, cantantes y artistas”. Empezaron a tocar juntos bajo el nombre de Bajofondo Tango Club con una fuerte influencia de tango pero poco a poco su sonido se hizo diferente y más ecléctico. En este video nos hablan un poco más sobre la banda y su música.

Luego de incursionar en varias agrupaciones y de ceder sus letras a otras agrupaciones falconianas, Alberto Jiménez ha recopilado 10 de sus últimas obras como compositor en un disco titulado CAUSALIDAD, lanzado en 2009 para toda Venezuela. Aquí él nos cuenta la historia detrás de esta producción.

Si no estás hambriento antes de ver este vídeo, lo estarás luego. Matías y Gustavo te llevan a la heladería artesanal llamada Cumelen y te introducen en un mundo de sabores atípicos.

Novalima es muy consciente de la importancia que tiene la música folklórica peruana, no sólo en su sonido sino también en otros géneros musicales. Paco de Lucía,el gran guitarrista flamenco, fue el que importó el cajón peruano, de Perú a España después de una gira por latinoamérica. Ahora ya es un instrumento fundamental en el flamenco, con ligeras variaciones sobre el original, como el uso de cuerdas en el interior, llamándose en España “cajón flamenco”.