¿Cuáles son los elementos necesarios para hacer un buen café? Para Ana María, barista de Baja Beans Café, se necesitan un buen café, una buena máquina y una buena persona.

Aprende cómo se prepara un café tradicional mexicano conocido como "café de talega".

Nuestra anfitriona en Baja Beans Café nos enseña el proceso de tostado del café y nos invita a conocer las maravillas de Baja California.

El grupo Bajofondo es la fusión de varios músicos de la zona del Río de la Plata, uruguayos y argentinos. En el 2003 ganaron el Grammy Latino al “Mejor álbum de música pop instrumental” para su nuevo género musical: el tango electrónico. Entrevista de Luciano Supervielle y Martin Ferres despues de un concierto en Alemania en su ultima gira europea.

Bajofondo es, de acuerdo al grupo, un “colectivo de compositores, cantantes y artistas”. Empezaron a tocar juntos bajo el nombre de Bajofondo Tango Club con una fuerte influencia de tango pero poco a poco su sonido se hizo diferente y más ecléctico. En este video nos hablan un poco más sobre la banda y su música.

Conoce a algunos de los miembros de Banda Pioneros, una banda sinaloense originaria de Mazatlán. Estos muchachos fueron tan amables con nosotros que uno de ellos incluso nos cantó -a capella- un pedacito de una de sus canciones.

¿Sabes qué tienen en común un pimiento, un rábano, un pepino, un comino, un higo y un huevo? No te pierdas este vídeo sobre los modismos con los alimentos, en el que Beatriz nos explicará varios de ellos, ¡algunos muy divertidos!

Seguimos con Beatriz en la cocina para aprender los significados de algunos modismos más en los que se usan alimentos de todo tipo, como la piña, el fideo, el bacalao... ¡Incluso la famosa tortilla de patata española!

En el idioma español se usan muchas expresiones. En este vídeo vamos a aprender con Beatriz algunas de las expresiones más usadas con colores.

En esta ocasión aprenderemos con Beatriz expresiones relacionadas con el clima, pero que muy poco o nada tienen que ver con si está nublado o despejado, sino con circunstancias, actitudes o sentimientos humanos.

Las palabras polisémicas son palabras que tienen dos o más significados e incluso ocasionalmente pueden dar lugar a divertidos malentendidos.¡Conozcamos algunos casos en el idioma español!

En la segunda parte de esta lección, Beatriz nos enseña más palabras polisémicas centradas en los animales.

La pintora colombiana Beatriz Noguera habla acerca de su trabajo y de las inspiraciones mitológicas detrás de su obra pictórica.

Belanova es el nombre de una banda mexicana formada en el 2000 por un trío de músicos tapatíos. Si quieres saber cómo se les ocurrió el original nombre de Belanova te recomendamos también esta entrevista en español realizada por la revista Enkidu.

Edgar Huerta, tecladista de Belanova, usa la palabra “cuate” para referirse a Joselo, integrante de Café Tacuba. Esta palabra es muy interesante ya que proviene del nahuatl coatl, que significa “gemelo” y es usado en México (especialmente en el Distrito Federal) como sinónimo de “amigo”.