Dificultad: Intermedio
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Continuamos con la preparación del delicioso locro de zanahora blanca siguiendo los pasos que nos indica Claudia para lograr un plato de bellísima presentación.
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Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.
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Finalizamos junto con Claudia este postre increíble llamado Chaqui Tanda.
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Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
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Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!
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Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.
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Blanquita Arias desde Otavalo, Ecuador, presenta la vestimenta otavaleña indígena que se se utiliza más que todo para ir a un matrimonio.
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Claudia se dedica a la pintura, las artes plásticas y el arte visual. Ella nos cuenta la importancia que tiene poder expresarse a través del arte y cómo empezó a pintar para otros por encargo, además de crear su propia marca de gorras, "Capullu".
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Vicky del consultorio KIRU Centro Odontológico de Otavalo, Ecuador, comparte con nosotros algunos remedios caseros de salud bucal.
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Desde Otavalo, Ecuador, Silvia Ruíz nos sumerge en el brillante mundo de la bisutería y nos cuenta cómo funciona este proyecto creado por un grupo de familias.
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Milmarte es un taller familiar en Otavalo, Ecuador, que confecciona productos hechos en lana de oveja. Anita Ramírez nos explica los procesos que utilizan para producir sus apreciados artículos.
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Bienvenidos al Vivero Tarpuy, un microemprendimiento que se encuentra en la ciudad de Otavalo, el cual se dedica entre otras cosas a la producción de cactus y suculentas.
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En el Vivero Tarpuy, las plantas que tienen a la venta vienen en diferentes maceteros y tienen varios precios. Hoy conoceremos más detalles sobre estas interesantes plantas.
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Sintiendo la necesidad de hacer algo más y diferente en tiempos de pandemia, Ayriwa crea en la marca Mali Tea, un negocio que se dedica a la elaboración y venta de tés, frutas deshidratadas y granola. En este vídeo, Ayriwa nos presenta los productos y sus diferentes beneficios.
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Juan Carlos, chef propietario de la cafetería Yannuk en Otavalo, nos muestra cómo hacer un coctel Mimosa, una bebida muy popular en el desayuno de los estadounidenses los fines de semana. ¡Veamos cómo se elabora!
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