En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.

Cleer Oviedo se acaba de graduar de la universidad y está lista para conseguir un nuevo trabajo.

Cleer está lista para su primera entrevista de trabajo. ¿Será una buena candidata? ¡Buena suerte, Cleer!

Cleer espera la llamada de Lida para saber si consiguió o no el trabajo para el cual fue entrevistada.

Es el primer día de Cleer en su nuevo trabajo. Hoy aprenderá cuáles son sus responsabilidades.

Todo va bien para Cleer, hasta que una de sus trabajadoras, Alicia, le da la noticia de que cometió un error que podría costarle mucho dinero a la empresa.

Cleer intenta resolver la pequeña crisis que se desató en la oficina. Para eso, tiene que renegociar con un cliente los términos de su contrato.

Después del error, Cleer se las ingenia para solucionar el problema y discute con el gerente la situación, tras aceptar la propuesta de Antonio, deciden que el error no es todo de Alicia y solo le dan un advertencia.

Conoce a nuestro amigo Noe. Él es un padre de familia que trabaja como conserje de edificios en la capital de México.

¿Qué es eso y cómo lo preparas? Probamos una deliciosa ensalada mexicana con nopales, tomate, cilantro y chiles secos. La vendedora que la prepara fue muy amable en darnos la receta. ¡Buen provecho!

El grupo peruano Novalima hizo una pausa en su gira europea para hacer esta entrevista. Observa como fue la dispersión y posterior reencuentro de los miembros de la banda, que les llevó a conseguir ese sonido ecléctico tan rico.

Seguimos conociendo cómo es la mezcla específica de músicas que da lugar a un sonido tan especial como el de Novalima.

Novalima mezcla música tradicional peruana con ritmos electrónicos. Viajar ha sido una importante fuente de inspiración. Así es como ellos trasladan sus raíces musicales a la pista de baile. ¡Ritmos actuales con sonidos tradicionales peruanos!

Novalima es muy consciente de la importancia que tiene la música folklórica peruana, no sólo en su sonido sino también en otros géneros musicales. Paco de Lucía,el gran guitarrista flamenco, fue el que importó el cajón peruano, de Perú a España después de una gira por latinoamérica. Ahora ya es un instrumento fundamental en el flamenco, con ligeras variaciones sobre el original, como el uso de cuerdas en el interior, llamándose en España “cajón flamenco”.

En el corazón del Viejo San Juan se puede disfrutar de salsa en vivo en el Nuyorican Cafe, casi todas las noches. En este lugar nos encontramos con dos lindas “salseras” quienes nos revelaron cuál es el secreto que las motiva a salir a la pista de baile noche tras noche.