Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.

Aprendamos sobre la historia del chocolate en San Onofre, que no es sólo delicioso sino también con gran conciencia social.

Con la llegada de los españoles a Tenochtitlán, nació la cultura mexicana actual, un mestizaje racial pero también espiritual, cuyas costumbres están profundamente arraigadas a los antepasados de todos los mexicanos.

Hilda Velásquez, una joven guatemalteca que vive en Berlín, Alemania, nos cuenta sobre su visita al volcán Acatenango, uno de los volcanes más altos de Guatemala.

José Carlos, un guatemalteco que vive en Berlín desde hace diez años, comparte unas expresiones típicas de su país.

Desde Berlín, Alemania, Mayo Frías nos invita a probar el auténtico ceviche peruano servido en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Vamos a conocer qué lleva este platillo y qué acompañamientos se sirven con él.

Símbolo de la libertad, el cóndor andino está diseñado para surcar los cielos de Sudamérica. En este video, Virginia visita un zoológico en Berlín y toca una hermosa melodía para un cóndor en cautiverio que se encuentra un poco triste.

Adriana Barrera viene del mundo del teatro mexicano. Ella nos explicará detalladamente sobre la mayoría de los elementos que conforman la popular “fiesta del día de los muertos”. Adriana pertenece a una asociación de mexicanos que informa y sensibiliza sobre las culturas originarias de su país.

En esta segunda parte, Adriana nos explica los elementos que contiene una ofrenda a los muertos desde las calaveritas de azúcar y el copal hasta los diferentes elementos musicales que se utilizan en la fiesta del "Día de los Muertos".

Veamos una breve explicación de los elementos de la fiesta del Día de Muertos junto con Adriana en Berlín.

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.

Manuel Guarneros, quien ahora vive en Berlín, fue el guitarrista principal de la famosa cantante mexicana Chavela Vargas y de otros tantos reconocidos artistas de la música popular latinoamericana. Con él disfrutaremos de las anécdotas de sus innumerables vivencias en el mundo del espectáculo.

Mauricio Nader es un reconocido músico de rock pionero en la escena del metal chileno de los últimos 20 años. Ahora desde Berlín, Mauricio está dedicado a proyectar su carrera, al mismo tiempo que estudia las raíces musicales de su país natal. En este video nos habla del famoso pianista chileno Claudio Arrau.

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.