Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.

Natalia de Ecuador nos explica cuáles adverbios describen orden en una secuencia de eventos.

Natalia repasa con nosotros algunas de las frases básicas que necesitamos al momento de viajar.

Aprendamos nuevo vocabulario sobre diferentes tipos de vestimenta femenina con Natalia.

¿Es posible hacer nuevos amigos cuando uno es adulto? ¡Natalia nos da unos buenos consejos para conseguirlo!

Natalia nos explica acerca de los cuatro tipos de temperamentos y cómo comprender el tuyo puede ayudarte a utilizar mejor tus características personales e interactuar con otros.

Según Natalia, no hay nada mejor que un buen desayuno para arrancar el día con la mejor energía. Ella nos da unos consejos para hacer justo eso.

Natalia nos enseña varias frases útiles a la hora de pedir comida en un restaurante.

Natalia Barahona (Venezuela/Chile) es una cantante y compositora con muchos años de experiencia en géneros musicales que van desde lo folklórico a lo más moderno. Su trabajo es reconocido en redes alternativas de América y Europa. Disfruta su trabajo en Bandcamp y Spotify.

Natalia Barahona es una artista venezolana de origen chileno. En este video une sus dos culturas cantándonos un "polo margariteño" (género musical tradicional del oriente venezolano, estudiado mundialmente por su particular estilo mozárabe) junto a imágenes en las que podemos ver una típica fiesta de "Cueca" chilena. ¡Disfrútalo!

Acompañemos a Michael para conocer la Tarka, un instrumento andino que se usa en fiestas tradicionales y ceremoniales de Bolivia y Perú.

Michael nos enseña otro instrumento que forma parte de la música andina, el Hualaycho. Este instrumento musical se toca durante enero y febrero para las fiestas de carnaval en Bolivia.

El legado cultural andino en Latinoamérica es uno de los más interesantes y hermosos de este continente. Esto incluye la música andina de países como Ecuador, Perú y Bolivia. Michael nos deleita con un recital a través del cual nos presenta una selección de diferentes ritmos que van desde Colombia hasta Bolivia.