Javier es originario de Cusco, Perú, y nos cuenta las razones por la cual ésta sigue siendo su ciudad favorita de todo el mundo.

Nuestro reportero estrella hace una parada en la capital de Perú y toma un ride con Ulises, un taxista que también la hace de guía de turista y policía. Él conoce muy bien la ciudad y amablemente comparte lo que sabe con nosotros. Ha decidido mostrarnos el área de Rimac. La palabra rimac significa “que habla” en lengua quechúa, es un buen nombre que nos inspira a seguir hablando durante el paseo.

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

Novalima es muy consciente de la importancia que tiene la música folklórica peruana, no sólo en su sonido sino también en otros géneros musicales. Paco de Lucía,el gran guitarrista flamenco, fue el que importó el cajón peruano, de Perú a España después de una gira por latinoamérica. Ahora ya es un instrumento fundamental en el flamenco, con ligeras variaciones sobre el original, como el uso de cuerdas en el interior, llamándose en España “cajón flamenco”.