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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 19 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

Demos un recorrido por una de las procesadoras de olivas más importantes del mundo de la mano de sus empleados y familias.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 9 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Nuestro chef nos enseña algunas ideas para hacer más cremosa nuestra crema de brócoli.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 8 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión, el chef nos muestra cómo hacer más cremosa esta suculenta sopa de brócoli.

Osos en la cocina - Pollo Violado Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Los Bears in the Kitchen nos enseñan cómo hacer un jugoso pollo con un nombre bastante "triple x". Disfrutemos de las enseñanzas de estos maestros de la parrilla.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 7 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Nuestro chef nos sigue mostrando cómo hacer una deliciosa sopa de brócoli.

Recetas - Capirotada Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Aprendamos a hacer la capirotada, un pudín de pan mexicano que se prepara y se come durante la Semana Santa.

Recetas de Clara - Los aborrajados - Part 1 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Los aborrajados son deliciosos plátanos fritos, una receta de la región del Valle del Cauca, en Colombia.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 18 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

75 minutos nos lleva adentro de una planta procesadora de aguacate, donde tenemos la oportunidad de conocer a los trabajadores y el proceso de clasificación.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Chef Enrique le promete a sus espectadores tener en cuenta su sugerencia de hacer un aperitivo que vaya bien con la sopa de brócoli. Pero primero, debe terminar su demostración culinaria.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4 Ver serie Ver este episodio

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Nuestro animado chef sigue demonstrando el proceso de la sopa de brócoli. También nos muestra cómo hacer crutones caseros.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 15 Ver serie Ver este episodio

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España

"75 minutos" sigue en su recorrido detrás de bastidores de la producción del aceite de olivas: de las fábricas, a las oficinas, a clases y degustaciones de aceite... Incluso conocemos a una familia cuya vida gira en torno al aceite.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 14 Ver serie Ver este episodio

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España

Antonia, la simpática reportera de 75 minutos, se adentra ahora en las instalaciones de la fábrica que procesa la aceituna para convertirla en oro líquido: aceite de oliva español, uno de los más deliciosos del mundo.

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