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Titles

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Cataluña y su gente (4 episodes 8 videos)

David y el español, La paella de marisco, Ferrán el librero, Tarragona histórica

Descriptions

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3:52

Mónica - Ponche en Otavalo

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.

Captions

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3:51

Kowy - Queso

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
Coherencias en Transcripción
Caption 53 [es]: la gente, tanto local...
Caption 53 [es]: la gente, tanto local...
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.
Coherencias en Transcripción
Caption 41 [es]: porque a la gente mayor es lo que le...
Caption 41 [es]: porque a la gente mayor es lo que le...
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2:29

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión Marta nos presenta dos tapas más, ambas también muy clásicas de la gastronomía madrileña. ¡Veamos cuáles son!
Coherencias en Transcripción
Caption 14 [es]: y entonces, la gente lo que hace es
Caption 14 [es]: y entonces, la gente lo que hace es
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3:29

Otavalo - Sushi

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
Coherencias en Transcripción
Caption 1 [es]: ¡Hola, mi gente!
Caption 1 [es]: ¡Hola, mi gente!
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
Coherencias en Transcripción
Caption 35 [es]: Me encanta su gente, su playa, su clima,
Caption 35 [es]: Me encanta su gente, su playa, su clima,
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.
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Caption 29 [es]: Me han visitado bastante gente de Quito, de Riobamba,
Caption 29 [es]: Me han visitado bastante gente de Quito, de Riobamba,
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3:14

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.
Coherencias en Transcripción
Caption 25 [es]: como la mayoría de la gente la [sic] conoce en... fuera de México, ¿no?
Caption 25 [es]: como la mayoría de la gente la [sic] conoce en... fuera de México, ¿no?
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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.
Coherencias en Transcripción
Caption 22 [es]: Fue algo genial; la gente que vino a participar estuvo bien contenta.
Caption 22 [es]: Fue algo genial; la gente que vino a participar estuvo bien contenta.
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4:05

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Chile

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.
Coherencias en Transcripción
Caption 20 [es]: que mucha gente tiene alergia a eso,
Caption 20 [es]: que mucha gente tiene alergia a eso,
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3:46

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 3

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

España

Cuáles serán las comidas del mundo que podremos adivinar en este entretenido juego de adivinanzas de El Aula Azul?
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Caption 32 [es]: y la gente lo come incluso por la calle.
Caption 32 [es]: y la gente lo come incluso por la calle.
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5:00

El Aula Azul - Receta de natillas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En este vídeo, Ester de El Aula Azul nos explica la receta de un postre delicioso y muy típico español: las natillas. Presta atención al uso del imperativo con la persona "vosotros".
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Caption 18 [es]: para llevarla después a la gente pobre,
Caption 18 [es]: para llevarla después a la gente pobre,
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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.
Coherencias en Transcripción
Caption 55 [es]: vamos a decir, pues, la gente viene aquí y la prueba
Caption 55 [es]: vamos a decir, pues, la gente viene aquí y la prueba
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4:10

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.
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Caption 18 [es]: y creo que mucha gente
Caption 18 [es]: y creo que mucha gente
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