El idioma español, al igual que el inglés, tiene muchas variaciones en términos de fonética y vocabulario dependiendo del lugar geográfico en donde se hable. En esta serie de videos, Carlos, de Colombia y Xavi, de España, nos harán una demostración de las diferencias entre el español latinoamericano y el español ibérico.

No hay mejor forma de aprender español que desde su cultura misma. Acompañemos a Cleer y a Lida en un recorrido por las tradiciones colombianas, su gastronomía y costumbres en esta serie de videos en la que aprenderemos un poquito más sobre las sutiles diferencias entre las diferentes culturas latinoamericanas.

En esta ocasión, Cleer y Cata nos muestran el diálogo entre una mesera y una cliente de un restaurante.

Si te gusta cocinar y quieres descubrir nuevo vocabulario y algunas de las recetas latinoamericanas más deliciosas que existen, no te puedes perder esta serie. Aprende a cocinar ricos platos como arepas, carimañolas y ensalada de pepino mientras sigues aprendiendo español.

En este reality show producido en Colombia, jóvenes con talento en la cocina pero con pocas oportunidades en la vida compiten en la cocina bajo el estricto tutelaje de chefs profesionales. Reglas estrictas y exigentes competencias pondrán a prueba las habilidades de estos aspirantes a chefs día a día para decidir quiénes son los que tienen las agallas, talento y determinación para llegar a las finales.

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

La renombrada poeta colombiana Mary Grueso Romero recita un poema donde erotiza la cocina del Pacífico.

La Bodega, El Trillado, La Tostión, La Catación

En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.

Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.