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─ Vídeos: 1-15 de 23 Con un total de 0 horas 57 minutos.

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Adriana - El café

Dificultad: Intermedio

Guatemala, España

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Dificultad: Intermedio

España

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Dificultad: Intermedio

México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.

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Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Dificultad: Intermedio

Perú

Desde Berlín, Alemania, Mayo Frías nos invita a probar el auténtico ceviche peruano servido en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Vamos a conocer qué lleva este platillo y qué acompañamientos se sirven con él.

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La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Dificultad: Intermedio

España

Desde su cocina, Fermín nos explica cómo preparar una refrescante ensalada de verano cuyo ingrediente principal son los garbanzos. Veamos qué otros ingredientes necesita esta deliciosa receta.

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Caption 57 [es]: no a todo el mundo le sientan bien,
Caption 57 [es]: no a todo el mundo le sientan bien,

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Otavalo - Ceviche peruano

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.

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Caption 7 [es]: que es conocido de todo... en todo el mundo.
Caption 7 [es]: que es conocido de todo... en todo el mundo.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

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Caption 103 [es]: y un abrazo grande y... y todo el... el cariño del mundo.
Caption 103 [es]: y un abrazo grande y... y todo el... el cariño del mundo.

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Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

Dificultad: Intermedio

Cuba

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.

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Caption 12 [es]: es un pedacito del mundo aquí, metido en este,
Caption 12 [es]: es un pedacito del mundo aquí, metido en este,

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Otavalo - La miel de abeja

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.

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Caption 10 [es]: quien nos explicará la importancia que tienen las abejas en el mundo.
Caption 10 [es]: quien nos explicará la importancia que tienen las abejas en el mundo.

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Melyna - El aguacate

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Conozcamos un poco más de la historia del aguacate y sus multiples e importantes beneficios junto a Melyna desde Ecuador.

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Caption 8 [es]: Es por eso que ha tenido un gran auge hoy con los chefs de todo el mundo.
Caption 8 [es]: Es por eso que ha tenido un gran auge hoy con los chefs de todo el mundo.

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Amaya - Cata de vinos

Dificultad: Intermedio

España

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

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Caption 50 [es]: Vino tinto es como se refiere al vino rojo en el resto del mundo, aquí en España.
Caption 50 [es]: Vino tinto es como se refiere al vino rojo en el resto del mundo, aquí en España.

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Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 1

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.

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Caption 36 [es]: El amaranto es el único alimento en el mundo
Caption 36 [es]: El amaranto es el único alimento en el mundo

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Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Dificultad: Intermedio

México

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.

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Caption 10 [es]: o la entrada hacia un nuevo mundo.
Caption 10 [es]: o la entrada hacia un nuevo mundo.

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Yabla en Yucatán - Jorge

Dificultad: Intermedio

México

Jorge se mudó de su natal Morelos a Holbox y allí, aprovechando la riqueza de la región, montó una deliciosa cevichería en donde todos son bienvenidos.

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Caption 5 [es]: ha llegado gente de muchas partes del mundo
Caption 5 [es]: ha llegado gente de muchas partes del mundo

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Recetas de cocteles - Piña colada

Dificultad: Intermedio

Venezuela

Un animado barman nos ofrece una demostración de cómo hacer deliciosas y refrescantes piña coladas.

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Caption 9 [es]: San Cristóbal, y todo el mundo entero.
Caption 9 [es]: San Cristóbal, y todo el mundo entero.

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