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Zoraida en Coro - El cocuy

Dificultad: Intermedio

Venezuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

En esta ocasión Marta nos presenta dos tapas más, ambas también muy clásicas de la gastronomía madrileña. ¡Veamos cuáles son!

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Caption 28 [es]: Este pan, que tiene consistencia,
Caption 28 [es]: Este pan, que tiene consistencia,

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Adriana - El café

Dificultad: Intermedio

Guatemala, España

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.

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Caption 23 [es]: ya que es el que menos cafeína tiene;
Caption 23 [es]: ya que es el que menos cafeína tiene;

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Dificultad: Intermedio

México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.

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Caption 9 [es]: Tu platillo favorito no tiene que ser algo específico.
Caption 9 [es]: Tu platillo favorito no tiene que ser algo específico.

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Soledad - Ensaladilla de brócoli

Dificultad: Intermedio

España

¿Has probado alguna vez una ensaladilla de brócoli? Soledad nos presenta su receta, ¡muy saludable, fácil y económica y con ingredientes que se encuentran en todos los supermercados!

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Caption 12 [es]: que tiene vitamina A,
Caption 12 [es]: que tiene vitamina A,

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El Aula Azul - Receta de natillas

Dificultad: Intermedio

España

En este vídeo, Ester de El Aula Azul nos explica la receta de un postre delicioso y muy típico español: las natillas. Presta atención al uso del imperativo con la persona "vosotros".

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Caption 19 [es]: porque es una receta que tiene ingredientes muy baratos
Caption 19 [es]: porque es una receta que tiene ingredientes muy baratos

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Mónica - Ponche en Otavalo

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.

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Caption 32 [es]: ahorita mi esposo tiene setenta y cuatro años.
Caption 32 [es]: ahorita mi esposo tiene setenta y cuatro años.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

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Caption 83 [es]: Esta no tiene base o no tiene...
Caption 83 [es]: Esta no tiene base o no tiene...

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Dificultad: Intermedio

España

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.

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Caption 23 [es]: Esta ciudad tiene una belleza natural impresionante,
Caption 23 [es]: Esta ciudad tiene una belleza natural impresionante,

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Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

Dificultad: Intermedio

Cuba

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.

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Caption 20 [es]: esto tiene una preparación.
Caption 20 [es]: esto tiene una preparación.

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Otavalo - Mimosa

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Juan Carlos, chef propietario de la cafetería Yannuk en Otavalo, nos muestra cómo hacer un coctel Mimosa, una bebida muy popular en el desayuno de los estadounidenses los fines de semana. ¡Veamos cómo se elabora!

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Caption 17 [es]: y tiene en partes iguales: la champaña y el jugo.
Caption 17 [es]: y tiene en partes iguales: la champaña y el jugo.

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Otavalo - Mali Tea - Part 1

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Sintiendo la necesidad de hacer algo más y diferente en tiempos de pandemia, Ayriwa crea en la marca Mali Tea, un negocio que se dedica a la elaboración y venta de tés, frutas deshidratadas y granola. En este vídeo, Ayriwa nos presenta los productos y sus diferentes beneficios.

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Caption 10 [es]: Mali Tea viene de una palabra quichua, que tiene "malina",
Caption 10 [es]: Mali Tea viene de una palabra quichua, que tiene "malina",

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Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificultad: Intermedio

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.

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Caption 14 [es]: tiene que ver con la comida, la cultura, la música y el baile.
Caption 14 [es]: tiene que ver con la comida, la cultura, la música y el baile.

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Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Dificultad: Intermedio

Perú

Desde Berlín, Alemania, Mayo Frías nos invita a probar el auténtico ceviche peruano servido en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Vamos a conocer qué lleva este platillo y qué acompañamientos se sirven con él.

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Caption 21 [es]: tiene una vasta oferta gastronómica.
Caption 21 [es]: tiene una vasta oferta gastronómica.

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Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

¡Catemos con Montserrat otro vino de La Bodega de Doña Felisa: el vino tinto Doble Doce! Escuchemos detalles sobre la zona de la cual proviene, en qué se caracteriza y por qué se trata de un vino especial.

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Caption 28 [es]: aunque tiene un diez por ciento de merlot.
Caption 28 [es]: aunque tiene un diez por ciento de merlot.

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