cuentas claras - Comida - Descargas - Videos

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─ Vídeos: 1-15 de 21 Con un total de 0 horas 54 minutos.

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Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

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Renzo y Elena - Comida

Dificultad: Principiante

España

Elena le cuenta a Renzo lo que le gusta el sushi, y hablando de comida, ambos entran en una conversación sobre sus platos favoritos, cocinar, los pinchos y la comida favorita de los extranjeros: la paella.

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Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.

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Amaya - Cata de vinos

Dificultad: Intermedio

España

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

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Imbabura - Finca de azúcar morena

Dificultad: Avanzado

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.

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Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Ecuador

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.

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Zoraida en Coro - El cocuy

Dificultad: Intermedio

Venezuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

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Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Don Alonso nos cuenta una pequeña historia acerca de su tortillería, y de cómo las máquinas automáticas revolucionaron la forma de preparar las tortillas.

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Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.

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Otavalo - Agua de sábila

Dificultad: Avanzado

Ecuador, Perú

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

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Caption 38 [es]: Se cuenta la historia, ¿no?
Caption 38 [es]: Se cuenta la historia, ¿no?

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Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Dificultad: Principiante

Ecuador

Continuamos viendo los pasos a seguir una vez hecha la masa de la pizza. Priscilla también nos da un truco para que nos salga más esponjosa.

Coherencias en Transcripción

Caption 40 [es]: Si ustedes cuentan con un horno casero,
Caption 40 [es]: Si ustedes cuentan con un horno casero,

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Dificultad: Intermedio

España

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.

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Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña
Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.

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Caption 47 [es]: Y vamos contando cuántas hierbas tenemos, ¿sí?
Caption 47 [es]: Y vamos contando cuántas hierbas tenemos, ¿sí?

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Fermín - Ensalada de tomate

Dificultad: Intermedio

España

Acompañamos a Fermín al mercado ecológico de Coín para comprar unos deliciosos tomates frescos, preparar un aliño exquisito y disfrutar de una increíble ensalada muy fácil de hacer.

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Caption 65 [es]: y le damos unas cuantas vueltas
Caption 65 [es]: y le damos unas cuantas vueltas

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