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─ Vídeos: 1-15 de 53 Con un total de 0 horas 50 minutos.

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Kowy - Queso

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.

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Fermín - Mercado ecológico

Dificultad: Intermedio

España

¿A quién no le gusta comer rico, sano y al mejor precio? En esta ocasión, Fermín nos presenta el mercado ecológico del pueblo de Coín en la provincia de Málaga, promovido por productores y consumidores de la organización sin ánimo de lucro Asociación Guadalhorce Ecológico.

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Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno

Dificultad: Principiante

Ecuador

Según Natalia, no hay nada mejor que un buen desayuno para arrancar el día con la mejor energía. Ella nos da unos consejos para hacer justo eso.

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Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Dificultad: Intermedio

Ecuador

En Otavalo, Ecuador, hay un rincón en dónde encontrar lo mejor de la comida local, así como manjares colombianos y españoles.

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El Puesto de Frutas de Javier - Javier

Dificultad: Principiante

México

Javier está orgulloso de su puesto de frutas, dice que es el mejor de Tijuana, México. Amablemente nos explica como prepara los diferentes batidos, cócteles y ensaladas de frutas. También una receta especial de Tijuana, los “tostilocos”.

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Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Uno de los objetivos de la compañía Campos en Andalucía es llevar comida orgánica a los restaurantes escolares. Conocemos el riguroso proceso para producir carne de la mejor calidad.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Llega el momento de las despedidas. La temporada de recogida de aceituna ha llegado, y mucha gente tiene que dejar sus casas durante varios meses para trabajar en el campo. A pesar de ello, se lo toman con el mejor ánimo posible.

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Misión Chef - 1 La selección - Part 5

Dificultad: Intermedio

Colombia

Los concursantes de este reality show siguen intentando obtener las mejores calificaciones en la prueba de sentidos. Pero ahora vamos a conocer a los otros protagonistas del programa: ¡los maestros y chefs profesionales que harán su mejor esfuerzo para convertir a los participantes en chefs consumados!

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Dany - Arepas - Part 3

Dificultad: Intermedio

Venezuela

No te pierdas la etapa final de esta receta de Dany. La mejor parte es el relleno, después de todo.

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Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Dificultad: Principiante

México

¿Qué hay de comer? Es una de nuestras preguntas favoritas. Ya que estamos en México, vamos a dejar que Marina nos responda. En Latinoamérica, la gente busca un restaurante tranquilo para disfrutar el almuerzo del día o pedir a la carta. No hay nada mejor para relajarse de las presiones del día.

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Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Disfruta de lo mejor de la cocina colombiana con nuestro chef Miguelito. En este episodio nos enseña a cocinar “Pollo sudado”, un platillo tradicional de esa gastronomía. No seas tímido y pon mucha atención para que pronto puedas sorprender con esta receta a todos tus amigos.

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Renzo y Elena - Comida

Dificultad: Principiante

España

Elena le cuenta a Renzo lo que le gusta el sushi, y hablando de comida, ambos entran en una conversación sobre sus platos favoritos, cocinar, los pinchos y la comida favorita de los extranjeros: la paella.

Coherencias en Transcripción

Caption 26 [es]: y poco a poco van saliendo mejor.
Caption 26 [es]: y poco a poco van saliendo mejor.

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Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.

Coherencias en Transcripción

Caption 64 [es]: "mejor queso de Andalucía", ¿vale?
Caption 64 [es]: "mejor queso de Andalucía", ¿vale?

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Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano

Dificultad: Principiante

Venezuela

Nuestra amiga Zulbany nos enseña a preparar una receta muy típica de Venezuela, su país de origen, la cual le encantaba de niña.

Coherencias en Transcripción

Caption 26 [es]: Revolvemos un poco para que se integre mejor.
Caption 26 [es]: Revolvemos un poco para que se integre mejor.

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Adriana - El café

Dificultad: Intermedio

Guatemala, España

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.

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Caption 107 [es]: es que cuando sale mejor
Caption 107 [es]: es que cuando sale mejor

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