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Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Dificultad: Principiante

México

¿Qué hay de comer? Es una de nuestras preguntas favoritas. Ya que estamos en México, vamos a dejar que Marina nos responda. En Latinoamérica, la gente busca un restaurante tranquilo para disfrutar el almuerzo del día o pedir a la carta. No hay nada mejor para relajarse de las presiones del día.

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Caption 9 [es]: Pasa.
Caption 9 [es]: Pasa.

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La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Dificultad: Intermedio

España

En esta ocasión cocinamos con Fermín unas ricas y rápidas patatas al horno acompañadas de verduras. ¡Veamos los ingredientes y su preparación!

Coherencias en Transcripción

Caption 2 [es]: Seguro que os pasa que tenéis esos días
Caption 2 [es]: Seguro que os pasa que tenéis esos días

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Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

¡Catemos con Montserrat otro vino de La Bodega de Doña Felisa: el vino tinto Doble Doce! Escuchemos detalles sobre la zona de la cual proviene, en qué se caracteriza y por qué se trata de un vino especial.

Coherencias en Transcripción

Caption 26 [es]: en una competición que pasa cada año.
Caption 26 [es]: en una competición que pasa cada año.

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El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Dificultad: Intermedio

Venezuela

Uno de los platillos más típicos de Venezuela es la hallaca. Desde el pueblo El Hatillo y de la mano de Luisa, aprenderemos a preparar esta exquisita receta navideña.

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Caption 28 [es]: este... es [sic] la alcaparra, la aceituna y la pasa.
Caption 28 [es]: este... es [sic] la alcaparra, la aceituna y la pasa.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.

Coherencias en Transcripción

Caption 54 [es]: y veremos qué pasa cuando en un programa,
Caption 54 [es]: y veremos qué pasa cuando en un programa,

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Club de las ideas - La química de la cocina

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España Andalucía

El Club de las ideas nos presenta un experimento para demostrar los procesos de caramelización y carbonización.

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Caption 23 [es]: y entonces ya la... la caramelización pasa a ser una carbonización.
Caption 23 [es]: y entonces ya la... la caramelización pasa a ser una carbonización.

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Tecnópolis - El Coronil

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España Andalucía

Tecnópolis nos presenta un reportaje sobre el pueblo sevillano de El Coronil, que se destaca por tener la granja solar más grande de toda Andalusia.

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Caption 36 [es]: Cuando pasa el agua de líquido a gaseoso consume energía.
Caption 36 [es]: Cuando pasa el agua de líquido a gaseoso consume energía.

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

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Caption 26 [es]: y luego pasa en botella, donde se añade azúcar y eh... levadura.
Caption 26 [es]: y luego pasa en botella, donde se añade azúcar y eh... levadura.

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Osos en la cocina - Carne asada

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Aprendamos a asar deliciosas costillas de cerdo al estilo de los "Bears in the Kitchen".

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Caption 33 [es]: Y esto ya pasa a la parrilla.
Caption 33 [es]: Y esto ya pasa a la parrilla.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 7

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Nuestro chef nos sigue mostrando cómo hacer una deliciosa sopa de brócoli.

Coherencias en Transcripción

Caption 3 [es]: porque el frío pasa un poco como el calor:
Caption 3 [es]: porque el frío pasa un poco como el calor:

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 18

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

75 minutos nos lleva adentro de una planta procesadora de aguacate, donde tenemos la oportunidad de conocer a los trabajadores y el proceso de clasificación.

Coherencias en Transcripción

Caption 59 [es]: Pasa los mil euros.
Caption 59 [es]: Pasa los mil euros.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Dificultad: Intermedio

España

Chef Enrique le promete a sus espectadores tener en cuenta su sugerencia de hacer un aperitivo que vaya bien con la sopa de brócoli. Pero primero, debe terminar su demostración culinaria.

Coherencias en Transcripción

Caption 38 [es]: Lo que pasa, que la cebolla morada
Caption 38 [es]: Lo que pasa, que la cebolla morada

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.

Coherencias en Transcripción

Caption 19 [es]: Si se cae al suelo no pasa nada,
Caption 19 [es]: Si se cae al suelo no pasa nada,

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.

Coherencias en Transcripción

Caption 11 [es]: y después ya pasa a ponerse duro.
Caption 11 [es]: y después ya pasa a ponerse duro.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 3

Dificultad: Intermedio

España

Continuemos con nuestro energético Chef mientras nos instruye acerca de la historia del brócoli.

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Caption 2 [es]: Mirad: si se ha queda'o, no pasa nada.
Caption 2 [es]: Mirad: si se ha queda'o, no pasa nada.

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