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Yabla en Yucatán - Jorge Ver serie

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México

Jorge se mudó de su natal Morelos a Holbox y allí, aprovechando la riqueza de la región, montó una deliciosa cevichería en donde todos son bienvenidos.

Recetas de cocteles - Piña colada

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Un animado barman nos ofrece una demostración de cómo hacer deliciosas y refrescantes piña coladas.

Cacao - Leyenda de Quito, Ecuador - Cómo se hace el chocolate.

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"La leyenda" es una fábrica de chocolate en Quito, Ecuador. Aprendamos del proceso de producción de este delicioso chocolate.

Cata y Cleer - En el restaurante

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

En esta ocasión, Cleer y Cata nos muestran el diálogo entre una mesera y una cliente de un restaurante.

Recetas de cocina - Arepas colombianas Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Las arepas son uno de los platos más típicos de Colombia y Cleer y Catalina nos muestran su funcionalidad: Hoy aprenderemos cómo hacer arepas rellenas de carne desmechada.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 6 Ver serie Ver este episodio

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Colombia

Las participantes de Misión Chef se preparan por su primera prueba grupal. Los jueces están listos para probar su sazón.

Europa Abierta - Champagne en Andalucía Ver serie

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España

Mezclando tradición e innovación, esta compañía de Andalucía produjo el Barbadillo Beta, una elegante opción para sus cenas especiales.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 5 Ver serie Ver este episodio

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Colombia

Los concursantes son divididos en grupos de tres para preparar un plato que debe satisfacer los estándares de sus mentores.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 3 Ver serie Ver este episodio

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Colombia

Tomás es uno de los profesores de la academia donde los participantes de Misión Chef van a adquirir la disciplina necesaria para cocinar profesionalmente.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Colombia

La vida le ha enseñado cómo salir adelante a los jóvenes participantes de "Misión Chef". En este episodio, conoceremos a los nuevos profesores que guiarán su aventura culinaria.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 1 Ver serie Ver este episodio

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Colombia

La segunda ronda de Misión Chef ha comenzado y los alumnos aprenden sobre las prácticas de higiene que se deben seguir en la cocina.

Baja Beans Café - 3- Los granos de café y la máquina tostadora Ver serie

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México

Nuestra anfitriona en Baja Beans Café nos enseña el proceso de tostado del café y nos invita a conocer las maravillas de Baja California.

Baja Beans Café - 2- Café de talega Ver serie

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México

Aprende cómo se prepara un café tradicional mexicano conocido como "café de talega".

Inés Alomia - Saberes y tradiciones

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Colombia

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

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México

Hoy aprenderemos cómo hacer tacos de pescado a la plancha al estilo de Paz y José en Pescadero. Hay salsas para todos los gustos.

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