Dificultad: Intermedio
España
¡Catemos con Montserrat otro vino de La Bodega de Doña Felisa: el vino tinto Doble Doce! Escuchemos detalles sobre la zona de la cual proviene, en qué se caracteriza y por qué se trata de un vino especial.
Dificultad: Intermedio
España
Montserrat, sommelier y experta en arte, nos presenta un delicioso vino de la Sierra de Ronda en Málaga: un Chardonnay llamado Cloe. ¡Vamos a catarlo con ella y conocer sus características!
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Finalizamos junto con Claudia este postre increíble llamado Chaqui Tanda.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Continuamos con la preparación del delicioso locro de zanahora blanca siguiendo los pasos que nos indica Claudia para lograr un plato de bellísima presentación.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Veamos con Claudia cómo se preparan algunos sabrosos platillos de la cultura otavaleña en el proyecto familiar kawsaymi.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.
Dificultad: Intermedio
Venezuela
¡Apúntate a probar algo nuevo con esta receta única de Marisol en la que nos mostrará los pasos para preparar un delicioso tiburón conocido como "cazón"!
Dificultad: Intermedio
España
Acompañamos a Fermín al mercado ecológico de Coín para comprar unos deliciosos tomates frescos, preparar un aliño exquisito y disfrutar de una increíble ensalada muy fácil de hacer.
Dificultad: Intermedio
España
¿A quién no le gusta comer rico, sano y al mejor precio? En esta ocasión, Fermín nos presenta el mercado ecológico del pueblo de Coín en la provincia de Málaga, promovido por productores y consumidores de la organización sin ánimo de lucro Asociación Guadalhorce Ecológico.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Conozcamos un poco más de la historia del aguacate y sus multiples e importantes beneficios junto a Melyna desde Ecuador.
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