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─ Vídeos: 1-15 de 33 Con un total de 0 horas 50 minutos.

Descriptions

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2:52

Otavalo - Agua de sábila

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Ecuador, Perú

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.
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3:25

Otavalo - Chayka Cocktails

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este video acompañaremos a Wilmer, administrador de Chayka Cocktails, en la realización de un delicioso coctel.
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4:24

Otavalo - Mali Tea - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Sintiendo la necesidad de hacer algo más y diferente en tiempos de pandemia, Ayriwa crea en la marca Mali Tea, un negocio que se dedica a la elaboración y venta de tés, frutas deshidratadas y granola. En este vídeo, Ayriwa nos presenta los productos y sus diferentes beneficios.
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3:28

Mónica - Batido

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

¿Alguna vez han probaron el Batido de la Felicidad? Si no lo han hecho aún, Mónica les va a enseñar a hacer este delicioso y nutritivo batido; ¡buen provecho!
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4:01

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
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3:37

Otavalo - La miel de abeja

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.
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2:57

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Finalizamos junto con Claudia este postre increíble llamado Chaqui Tanda.
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3:24

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
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2:15

Cacao - Leyenda de Quito, Ecuador - Cómo se hace el chocolate.

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"La leyenda" es una fábrica de chocolate en Quito, Ecuador. Aprendamos del proceso de producción de este delicioso chocolate.

Captions

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3:51

Kowy - Queso

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
Coherencias en Transcripción
Caption 28 [es]: En este... en este tiempo ahorita estamos en la Copa del Queso.
Caption 28 [es]: En este... en este tiempo ahorita estamos en la Copa del Queso.
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2:53

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Continuamos viendo los pasos a seguir una vez hecha la masa de la pizza. Priscilla también nos da un truco para que nos salga más esponjosa.
Coherencias en Transcripción
Caption 7 [es]: que no se les pega, como en este caso, la harina
Caption 7 [es]: que no se les pega, como en este caso, la harina
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2:42

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Priscilla nos enseña hacer una pizza superdeliciosa. Empezamos viendo cómo se hace la masa y qué ingredientes necesitamos. ¡Escucha atentamente y manos a la masa!
Coherencias en Transcripción
Caption 45 [es]: Movemos bien hasta que todo esté cubierto por la mezcla.
Caption 45 [es]: Movemos bien hasta que todo esté cubierto por la mezcla.
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2:35

Otavalo - Mojito

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En esta ocasión, Priscilla le pregunta a Marco cómo se prepara un mojito cubano y cuáles son los ingredientes. ¡Escuchemos su receta!
Coherencias en Transcripción
Caption 37 [es]: que se pueden añadir a este cóctel.
Caption 37 [es]: que se pueden añadir a este cóctel.
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3:29

Otavalo - Sushi

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
Coherencias en Transcripción
Caption 3 [es]: Nosotros en este día le vamos a presentar uno de nuestros platos insignias.
Caption 3 [es]: Nosotros en este día le vamos a presentar uno de nuestros platos insignias.
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3:52

Mónica - Ponche en Otavalo

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.
Coherencias en Transcripción
Caption 27 [es]: Y además con este ponche,
Caption 27 [es]: Y además con este ponche,
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