familia - Comida - Videos

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─ Vídeos: 1-15 de 35 Con un total de 0 horas 57 minutos.

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi (8 videos)

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

En este episodio, conoceremos a una familia recolectora de nueces.

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Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Colombia

Prepara cuchillo y tenedor para ver este video, ya que nuestro “Pollo sudado” está casi listo. El chef Miguelito está dando el último toque a este delicioso platillo que puede disfrutar toda la familia.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 15

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

"75 minutos" sigue en su recorrido detrás de bastidores de la producción del aceite de olivas: de las fábricas, a las oficinas, a clases y degustaciones de aceite... Incluso conocemos a una familia cuya vida gira en torno al aceite.

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Desayuno Puerto Escondido - Frijoles Refritos

Dificultad: Principiante

México

En México, los frijoles refritos son el acompañante perfecto para un sinfín de platillos, igual de deliciosos en el desayuno, la comida y la cena. La verdad, cada mexicano, cada familia, cada región del país, tiene su propia receta, pero todas tienen en común los elementos básicos. En este video Gloria nos enseña cómo los prepara ella.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

España

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.

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La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Dificultad: Intermedio

España

Preparamos con Fermín una deliciosa y saludable ensalada mixta, un plato muy típico en España que se suele servir como entrante o de acompañamiento de algunos platos.

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Caption 55 [es]: cada región y cada familia pueden tener su propia versión
Caption 55 [es]: cada región y cada familia pueden tener su propia versión

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Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.

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Caption 31 [es]: ya que su familia vivía aquí.
Caption 31 [es]: ya que su familia vivía aquí.

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Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Dificultad: Avanzado

Chile

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.

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Caption 16 [es]: en casa de mi familia.
Caption 16 [es]: en casa de mi familia.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.

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Caption 17 [es]: extrañando mi país, familia,
Caption 17 [es]: extrañando mi país, familia,

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

Dificultad: Intermedio

Venezuela

El pan de jamón es un platillo navideño típico de Venezuela. Desde la ciudad de Berlín, Luis nos enseña cómo preparar un delicioso pan de jamón para aquellos que están lejos de sus casas.

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Caption 6 [es]: Me vine por mi familia, para criar a mi niña aquí
Caption 6 [es]: Me vine por mi familia, para criar a mi niña aquí

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Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Dificultad: Intermedio

España

¡Catemos con Montserrat otro vino de La Bodega de Doña Felisa: el vino tinto Doble Doce! Escuchemos detalles sobre la zona de la cual proviene, en qué se caracteriza y por qué se trata de un vino especial.

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Caption 9 [es]: Es de una familia que la creó en mil novecientos noventa y nueve
Caption 9 [es]: Es de una familia que la creó en mil novecientos noventa y nueve

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Otavalo - Panadero

Dificultad: Intermedio

Ecuador

Vamos a conocer más sobre el panadero Humberto Velásquez y su pequeña microempresa haciendo pan en la Comunidad Pucará de Velásquez, Otavalo, Ecuador.

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Caption 78 [es]: con su familia y [sic] incluso nos pueden contactarnos al...
Caption 78 [es]: con su familia y [sic] incluso nos pueden contactarnos al...

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Dificultad: Intermedio

Colombia

Carlos entrevista a Xavi con respecto a las lenguas, tradiciones y comida típica de la encantadora ciudad de Barcelona.

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Caption 54 [es]: Aparte de las atracciones típicas de la Sagrada Familia, el Parque Güell,
Caption 54 [es]: Aparte de las atracciones típicas de la Sagrada Familia, el Parque Güell,

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