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Descriptions

Una Historia de Café - La Bodega - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Hay un largo camino desde el arbol de café hasta una deliciosa taza de café. Aquí es donde comenzamos nuestro viaje exclusivo de yabla para develar los secretos del mundialmente famoso café Colombiano. Nuestro primer episodio nos lleva a un almacén central donde el café de varias regiones colombianas sufre un estricto proceso de control de calidad.

Zoraida en Coro - El cocuy

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

Captions

Cleer - Árboles frutales

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

¿Sabes cómo se llama en español el árbol donde crecen las nueces? Anímate a conocer con Cleer los nombres de algunos de los principales árboles frutales.
Coherencias en Transcripción
Caption 43 [es]: hasta aquí algunos de los árboles frutales más conocidos.
Caption 43 [es]: hasta aquí algunos de los árboles frutales más conocidos.

Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Nuestra amiga Zulbany nos enseña a preparar una receta muy típica de Venezuela, su país de origen, la cual le encantaba de niña.
Coherencias en Transcripción
Caption 23 [es]: hasta que el arroz vaya secando.
Caption 23 [es]: hasta que el arroz vaya secando.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Continuamos viendo los pasos a seguir una vez hecha la masa de la pizza. Priscilla también nos da un truco para que nos salga más esponjosa.
Coherencias en Transcripción
Caption 5 [es]: hasta quitarle la humedad a la harina.
Caption 5 [es]: hasta quitarle la humedad a la harina.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Priscilla nos enseña hacer una pizza superdeliciosa. Empezamos viendo cómo se hace la masa y qué ingredientes necesitamos. ¡Escucha atentamente y manos a la masa!
Coherencias en Transcripción
Caption 45 [es]: Movemos bien hasta que todo esté cubierto por la mezcla.
Caption 45 [es]: Movemos bien hasta que todo esté cubierto por la mezcla.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!
Coherencias en Transcripción
Caption 32 [es]: que ha durado hasta nuestros días.
Caption 32 [es]: que ha durado hasta nuestros días.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.
Coherencias en Transcripción
Caption 38 [es]: Gracias y hasta pronto.
Caption 38 [es]: Gracias y hasta pronto.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

En esta segunda parte, Karla nos enseñará a preparar pozole, una deliciosa sopa que le gusta mucho a los mexicanos. ¿Se animan a prepararla con ella?
Coherencias en Transcripción
Caption 67 [es]: hasta donde yo sé, el noventa por ciento de los mexicanos,
Caption 67 [es]: hasta donde yo sé, el noventa por ciento de los mexicanos,

Otavalo - Mali Tea - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Sintiendo la necesidad de hacer algo más y diferente en tiempos de pandemia, Ayriwa crea en la marca Mali Tea, un negocio que se dedica a la elaboración y venta de tés, frutas deshidratadas y granola. En este vídeo, Ayriwa nos presenta los productos y sus diferentes beneficios.
Coherencias en Transcripción
Caption 50 [es]: Hasta se puede [sic] armar combos
Caption 50 [es]: Hasta se puede [sic] armar combos

Otavalo - La miel de abeja

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.
Coherencias en Transcripción
Caption 60 [es]: ¡Hasta pronto!
Caption 60 [es]: ¡Hasta pronto!

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
Coherencias en Transcripción
Caption 33 [es]: hasta l'... quince minutos.
Caption 33 [es]: hasta l'... quince minutos.

Ana Carolina - Ponche navideño

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Vamos a preparar con Ana Carolina un fácil y sabroso ponche navideño latinoamericano para sorprender a todos nuestros invitados en los próximos días festivos.
Coherencias en Transcripción
Caption 19 [es]: y lo dejaremos ahí hasta que hierva.
Caption 19 [es]: y lo dejaremos ahí hasta que hierva.

Recetas de cocina - Pabellón criollo

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Veamos como Marisol prepara un exquisito platillo típico venezolano conocido como Pabellón Criollo; hecho con frijoles negros, arroz blanco, carne mechada y plátano maduro.
Coherencias en Transcripción
Caption 83 [es]: Hasta luego.
Caption 83 [es]: Hasta luego.

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