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Descriptions

Kowy - Queso

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.

Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Según Natalia, no hay nada mejor que un buen desayuno para arrancar el día con la mejor energía. Ella nos da unos consejos para hacer justo eso.

Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En Otavalo, Ecuador, hay un rincón en dónde encontrar lo mejor de la comida local, así como manjares colombianos y españoles.

El Puesto de Frutas de Javier - Javier

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

México

Javier está orgulloso de su puesto de frutas, dice que es el mejor de Tijuana, México. Amablemente nos explica como prepara los diferentes batidos, cócteles y ensaladas de frutas. También una receta especial de Tijuana, los “tostilocos”.

Misión Chef - 1 La selección - Part 5

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Los concursantes de este reality show siguen intentando obtener las mejores calificaciones en la prueba de sentidos. Pero ahora vamos a conocer a los otros protagonistas del programa: ¡los maestros y chefs profesionales que harán su mejor esfuerzo para convertir a los participantes en chefs consumados!

Dany - Arepas - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

No te pierdas la etapa final de esta receta de Dany. La mejor parte es el relleno, después de todo.

Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

México

¿Qué hay de comer? Es una de nuestras preguntas favoritas. Ya que estamos en México, vamos a dejar que Marina nos responda. En Latinoamérica, la gente busca un restaurante tranquilo para disfrutar el almuerzo del día o pedir a la carta. No hay nada mejor para relajarse de las presiones del día.

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Colombia

Disfruta de lo mejor de la cocina colombiana con nuestro chef Miguelito. En este episodio nos enseña a cocinar “Pollo sudado”, un platillo tradicional de esa gastronomía. No seas tímido y pon mucha atención para que pronto puedas sorprender con esta receta a todos tus amigos.

Captions

Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Nuestra amiga Zulbany nos enseña a preparar una receta muy típica de Venezuela, su país de origen, la cual le encantaba de niña.
Coherencias en Transcripción
Caption 26 [es]: Revolvemos un poco para que se integre mejor.
Caption 26 [es]: Revolvemos un poco para que se integre mejor.

Melyna - El aguacate

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Conozcamos un poco más de la historia del aguacate y sus multiples e importantes beneficios junto a Melyna desde Ecuador.
Coherencias en Transcripción
Caption 31 [es]: lo cual nos ayudará a tener un envejecimiento mucho mejor.
Caption 31 [es]: lo cual nos ayudará a tener un envejecimiento mucho mejor.

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

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Venezuela

Uno de los platillos más típicos de Venezuela es la hallaca. Desde el pueblo El Hatillo y de la mano de Luisa, aprenderemos a preparar esta exquisita receta navideña.
Coherencias en Transcripción
Caption 14 [es]: Y en El Hatillo es donde mejor elaboran este manjar,
Caption 14 [es]: Y en El Hatillo es donde mejor elaboran este manjar,

Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Tatiana comparte con nosotros algunos de los ingredientes "mágicos" con los que hace remedios caseros para nuestra salud física y espiritual.
Coherencias en Transcripción
Caption 57 [es]: Y así como una mamá, siempre está ahí para darnos lo mejor y curarnos.
Caption 57 [es]: Y así como una mamá, siempre está ahí para darnos lo mejor y curarnos.

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

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México

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.
Coherencias en Transcripción
Caption 32 [es]: La mejor manera de honrar a la muerte, de algún modo,
Caption 32 [es]: La mejor manera de honrar a la muerte, de algún modo,

Cleer y Lida - Buñuelos

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Si bien los buñuelos son una receta típica de la época de Navidad en Colombia, se pueden disfrutar en cualquier momento del año: son una delicia dorada.
Coherencias en Transcripción
Caption 8 [es]: El queso costeño es el que mejor consistencia le da a la masa.
Caption 8 [es]: El queso costeño es el que mejor consistencia le da a la masa.

Cleer y Lida - Ají

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Lida comparte con Cleer los secretos para hacer ají, un acompañante indispensable en la comida del Valle del Cauca. Con esta sencilla receta, le podemos dar un toque de sabor a casi cualquier comida.
Coherencias en Transcripción
Caption 58 [es]: Mejor dicho, en lo que quieran, en, en...
Caption 58 [es]: Mejor dicho, en lo que quieran, en, en...
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