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─ Vídeos: 1-15 de 29 Total 1 horas 2 minutos.

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3:46

La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Desde su cocina, Fermín nos explica cómo preparar una refrescante ensalada de verano cuyo ingrediente principal son los garbanzos. Veamos qué otros ingredientes necesita esta deliciosa receta.
Coherencias en Transcripción
Caption 9 [es]: Yo voy a preparar esta ensalada como para dos personas.
Caption 9 [es]: Yo voy a preparar esta ensalada como para dos personas.
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.
Coherencias en Transcripción
Caption 48 [es]: que deberíamos de tenerlo en la dieta todas las personas.
Caption 48 [es]: que deberíamos de tenerlo en la dieta todas las personas.
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
Coherencias en Transcripción
Caption 121 [es]: y todas las personas empezaron a involucrarse un poquito más en este sector.
Caption 121 [es]: y todas las personas empezaron a involucrarse un poquito más en este sector.
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.
Coherencias en Transcripción
Caption 38 [es]: Muchas personas me visitan
Caption 38 [es]: Muchas personas me visitan
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5:55

Soledad - Ensalada de alcachofa

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Aprendamos con Soledad a hacer una rica, fácil y rápida receta de ensalada de alcachofa. ¡Presta atención y pruébala en tu casa!
Coherencias en Transcripción
Caption 14 [es]: o para aquellas personas que quieran llevar de por sí una dieta sana.
Caption 14 [es]: o para aquellas personas que quieran llevar de por sí una dieta sana.
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3:10

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.
Coherencias en Transcripción
Caption 45 [es]: porque la base de la dieta mexicana, como muchas personas saben, es el maíz,
Caption 45 [es]: porque la base de la dieta mexicana, como muchas personas saben, es el maíz,
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3:28

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

España

Sin duda que te va a encantar adivinar dos de los platos más típicos de España que Ester de El Aula Azul presenta en su sección: Comidas del Mundo.
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Caption 45 [es]: y hay personas que prefieren este plato muy hecho.
Caption 45 [es]: y hay personas que prefieren este plato muy hecho.
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3:37

Otavalo - La miel de abeja

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Nuevamente en Otavalo, aprenderemos sobre los innumerables beneficios que proporciona la miel de abejas y cómo nuestro organismo puede beneficiarse de este producto natural.
Coherencias en Transcripción
Caption 54 [es]: y en personas diabéticas hay que tener mucho cuidado.
Caption 54 [es]: y en personas diabéticas hay que tener mucho cuidado.
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4:32

Otavalo - Panadero

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Vamos a conocer más sobre el panadero Humberto Velásquez y su pequeña microempresa haciendo pan en la Comunidad Pucará de Velásquez, Otavalo, Ecuador.
Coherencias en Transcripción
Caption 16 [es]: y trabajamos entre tres personas en esta pequeña microempresa.
Caption 16 [es]: y trabajamos entre tres personas en esta pequeña microempresa.
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5:41

La cocina de María - Tortilla de patatas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.
Coherencias en Transcripción
Caption 19 [es]: Hay personas que hacen la tortilla de patatas
Caption 19 [es]: Hay personas que hacen la tortilla de patatas
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4:00

Imbabura - Finca de azúcar morena

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.
Coherencias en Transcripción
Caption 44 [es]: Aquí toca ver personas de a de veras que...
Caption 44 [es]: Aquí toca ver personas de a de veras que...
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5:00

Recetas de cocina - Carimañolas

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

En esta nueva entrega de "Recetas de cocina", Graciela nos enseña cómo preparar una deliciosa receta típica colombiana: las carimañolas.
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Caption 36 [es]: hay personas que cocinan malhumoradas,
Caption 36 [es]: hay personas que cocinan malhumoradas,
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4:24

Kärrecho - Restaurante venezolano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.
Coherencias en Transcripción
Caption 37 [es]: ¿Aquí te ayudan las personas de...?
Caption 37 [es]: ¿Aquí te ayudan las personas de...?
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2:50

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.
Coherencias en Transcripción
Caption 32 [es]: como por ejemplo para las personas que tienen, ehm... diabetes
Caption 32 [es]: como por ejemplo para las personas que tienen, ehm... diabetes
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4:07

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".
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Caption 27 [es]: muchas personas suelen comer algo pequeño
Caption 27 [es]: muchas personas suelen comer algo pequeño
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