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La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.
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Caption 42 [es]: y mezclamos bien hasta que obtengamos una salsa homogénea.
Caption 42 [es]: y mezclamos bien hasta que obtengamos una salsa homogénea.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Continuamos viendo los pasos a seguir una vez hecha la masa de la pizza. Priscilla también nos da un truco para que nos salga más esponjosa.
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Caption 28 [es]: Vamos a poner la salsa de tomate,
Caption 28 [es]: Vamos a poner la salsa de tomate,

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión Marta nos presenta dos tapas más, ambas también muy clásicas de la gastronomía madrileña. ¡Veamos cuáles son!
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Caption 4 [es]: como son las patatas con su salsa brava,
Caption 4 [es]: como son las patatas con su salsa brava,

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión, Marta nos lleva de tapeo, una actividad muy común en España y seguramente la favorita de muchos. ¡Descubre algunas de las tapas españolas más típicas que ha pedido Marta!
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Caption 26 [es]: es una masa espesita de bechamel, una salsa bechamel,
Caption 26 [es]: es una masa espesita de bechamel, una salsa bechamel,

Maoli - Calabaza de Halloween

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Maoli nos muestra una sencilla receta para hacer en una fiesta de Halloween: una calabaza que escupe guacamole. ¡No te la pierdas!
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Caption 43 [es]: donde pondremos la salsa.
Caption 43 [es]: donde pondremos la salsa.

Otavalo - Sushi

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
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Caption 42 [es]: y le [sic] baño con un poco de salsa de anguila
Caption 42 [es]: y le [sic] baño con un poco de salsa de anguila

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.
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Caption 18 [es]: con salsa verde.
Caption 18 [es]: con salsa verde.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!
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Caption 46 [es]: Lo hice con una salsa verde que es bastante famosa globalmente
Caption 46 [es]: Lo hice con una salsa verde que es bastante famosa globalmente

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 3

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

España

Cuáles serán las comidas del mundo que podremos adivinar en este entretenido juego de adivinanzas de El Aula Azul?
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Caption 43 [es]: Normalmente se acompaña de una salsa
Caption 43 [es]: Normalmente se acompaña de una salsa

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 2

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

España

¡Adivina con Ester de El Aula Azul de qué comidas del mundo está hablando!
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Caption 32 [es]: de salsa de soja o wasabi
Caption 32 [es]: de salsa de soja o wasabi

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.
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Caption 20 [es]: y frente a una salsa picante,
Caption 20 [es]: y frente a una salsa picante,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!
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Caption 10 [es]: con la salsa que tenemos de pepa de sambo
Caption 10 [es]: con la salsa que tenemos de pepa de sambo

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.
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Caption 23 [es]: mezclando con esta salsa que ya tengo lista de pepa de sambo.
Caption 23 [es]: mezclando con esta salsa que ya tengo lista de pepa de sambo.

Recetas de cocina - Pabellón criollo

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Veamos como Marisol prepara un exquisito platillo típico venezolano conocido como Pabellón Criollo; hecho con frijoles negros, arroz blanco, carne mechada y plátano maduro.
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Caption 51 [es]: salsa inglesa,
Caption 51 [es]: salsa inglesa,

La cocina de María - Estofado de ternera

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Acompañamos a María en la preparación de un exquisito estofado de ternera al tiempo que aprendemos los nombres de los ingredientes y los pasos de la cocción.
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Caption 21 [es]: un poco de salsa de tomate,
Caption 21 [es]: un poco de salsa de tomate,
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