Dificultad: Intermedio
Colombia
Lida comparte con Cleer los secretos para hacer ají, un acompañante indispensable en la comida del Valle del Cauca. Con esta sencilla receta, le podemos dar un toque de sabor a casi cualquier comida.
Dificultad: Intermedio
Colombia
Las arepas son uno de los platos más típicos de Colombia y Cleer y Catalina nos muestran su funcionalidad: Hoy aprenderemos cómo hacer arepas rellenas de carne desmechada.
Dificultad: Intermedio
México
Aprendamos a hacer la capirotada, un pudín de pan mexicano que se prepara y se come durante la Semana Santa.
Dificultad: Intermedio
Perú
En este video exclusivo de Yabla aprenderemos cómo preparar "Papa a la Huancaína", un platillo clásico de la cocina peruana. Su sabor es picante, cremoso y muy fresco... ideal para disfrutar en el verano.
Dificultad: Intermedio
Colombia
En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.
Dificultad: Intermedio
Colombia
En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.
Dificultad: Intermedio
Colombia
Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.
Dificultad: Principiante
Colombia
Carlos nos explica varias de las palabras y expresiones que aparecen en la serie "Confidencial - El Rey de la Estafa", algunas de las cuales son bastante particulares del español colombiano.
Dificultad: Principiante
Colombia
Carlos sigue explicándonos las particularidades del lenguaje en Bogotá, tal como lo escuchamos en "Los años maravillosos".
Dificultad: Principiante
Ecuador
Julia nos invita a conocer un mercado ecuatoriano y descubrir su deliciosa oferta de verduras y hierbas.
Dificultad: Principiante
Colombia
Carlos nos habla del lenguaje que se usa para hablar de términos tecnológicos.
Dificultad: Principiante
Colombia
Si vamos a hablar de acentuación, tenemos que entender el significado de la palabra "acento"; afortunadamente, Carlos está aquí para explicarnos.
Dificultad: Principiante
Colombia
Si bien los buñuelos son una receta típica de la época de Navidad en Colombia, se pueden disfrutar en cualquier momento del año: son una delicia dorada.
Dificultad: Principiante
España
Nuestra amiga Ester de la escuela El Aula Azul, nos habla sobre la apariencia física y personalidad de sus muy diferentes primos.
Dificultad: Principiante
España
¿Puede el dinero comprar la felicidad? Ese es el tema de este amistoso debate entre Ester y su amiga… Ester. Parece ser que demasiado razonamiento ha dividido a nuestra amiga de la escuela El Aula Azul en dos.
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